Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Tanam Lengkuas di Rumah Dengan Mudah, Guna Lengkuas Kedai Pun Boleh Hidup Subur

Published

on

Cara Tanam Lengkuas di Rumah Dengan Mudah, Guna Lengkuas Kedai Pun Boleh Hidup Subur

Lengkuas merupakan antara bahan penting dalam masakan tradisional Malaysia. Sama ada untuk menyediakan gulai, tomyam, singgang, rendang atau pelbagai hidangan berempah lain, aroma dan rasanya memang sukar digantikan. Oleh sebab itu, ramai yang mula menanam sendiri lengkuas di rumah bagi memastikan bekalan sentiasa ada apabila diperlukan. Cara Tanam Lengkuas

Menariknya, tanaman ini tidak memerlukan penjagaan yang rumit. Malah, jika sukar mendapatkan benih, anda boleh menggunakan lengkuas yang dibeli di kedai runcit sebagai bahan tanaman. Dengan teknik yang betul, lengkuas boleh tumbuh dengan baik di dalam polibeg dan menghasilkan rizom yang besar serta segar.

Kelebihan Menanam Lengkuas Sendiri

Selain menjimatkan kos membeli bahan dapur, menanam lengkuas sendiri memberi beberapa kelebihan lain. Antaranya ialah:

  • Sentiasa mendapat bekalan lengkuas segar.
  • Mudah dituai apabila diperlukan.
  • Tidak memerlukan kawasan yang luas.
  • Sesuai ditanam di halaman rumah atau kawasan terhad.
  • Boleh ditanam menggunakan kaedah organik.

Pilih Lengkuas Yang Sesuai Dijadikan Benih

Untuk memulakan penanaman, pilih lengkuas yang masih segar dan mempunyai mata tunas yang jelas. Lengkuas merah sering menjadi pilihan kerana rasanya lebih sedap digunakan dalam masakan dan teksturnya tidak terlalu keras walaupun saiz rizomnya besar.

Pastikan rizom yang dipilih tidak lembik, tidak berkulat dan tidak menunjukkan tanda-tanda kerosakan.

Teknik Cepatkan Lengkuas Bertunas

Sebelum ditanam, lengkuas boleh dirangsang supaya mengeluarkan tunas dengan lebih cepat. Kaedah ini sangat sesuai jika menggunakan lengkuas yang dibeli dari kedai.

  1. Masukkan lengkuas ke dalam bekas yang sesuai.
  2. Isikan air sehingga kira-kira satu perempat bahagian rizom tenggelam.
  3. Letakkan bekas di kawasan yang redup tetapi menerima cahaya yang mencukupi.
  4. Tukar air setiap tiga hari sekali bagi mengelakkan pembiakan jentik-jentik.
  5. Selepas satu hingga dua minggu, tunas baru biasanya akan mula muncul.

Jika kulit lengkuas bertukar kehijauan semasa proses ini, tidak perlu risau kerana warna isi lengkuas yang dihasilkan nanti tetap mengikut varietinya.

Penyediaan Medium Tanaman

Medium tanaman yang baik membantu pertumbuhan akar dan rizom dengan lebih sihat. Campuran yang disyorkan ialah:

  • 3 bahagian cocopeat
  • 1 bahagian topsoil
  • 1 bahagian sekam padi

Gaulkan semua bahan sehingga sebati sebelum dimasukkan ke dalam polibeg atau pasu yang bersesuaian.

Cara Menanam Lengkuas Dalam Polibeg

Selepas tunas mula keluar, lengkuas sudah bersedia untuk ditanam.

  1. Isikan medium tanaman ke dalam polibeg.
  2. Tanam rizom secara mendatar dengan tunas menghala ke atas.
  3. Timbus sedikit bahagian atas rizom dengan medium tanaman.
  4. Padatkan tanah secara sederhana.
  5. Siram secukupnya selepas penanaman.

Jika menggunakan benih yang telah mempunyai akar, anda boleh terus menanamnya tanpa perlu melalui proses rendaman.

Penjagaan Lengkuas Selepas Ditanam

Lengkuas tidak memerlukan penjagaan yang terlalu rumit. Namun beberapa perkara perlu diberi perhatian bagi memastikan pertumbuhannya lebih baik.

1. Penyiraman

Siram sekali sehari terutama ketika cuaca panas. Elakkan medium terlalu basah atau bertakung kerana keadaan ini boleh menyebabkan rizom reput.

2. Pencahayaan

Letakkan tanaman di kawasan yang menerima cahaya matahari yang mencukupi. Lengkuas lebih subur apabila mendapat cahaya yang baik setiap hari.

3. Pembajaan

Bagi yang mengamalkan penanaman secara organik, beberapa bahan dapur boleh dijadikan baja semula jadi seperti:

  • Air basuhan beras
  • Air basuhan ikan
  • Kulit bawang
  • Kulit telur yang dihancurkan

Baja organik ini boleh diberikan setiap dua hingga tiga minggu sekali untuk membantu pertumbuhan daun dan rizom.

Bila Lengkuas Boleh Dituai?

Kebiasaannya lengkuas memerlukan tempoh sekitar 10 bulan untuk mencapai saiz yang sesuai dituai. Pada peringkat ini, daun dan rizom akan memenuhi ruang di dalam polibeg.

Untuk menuai, terbalikkan polibeg secara perlahan dan ketuk bahagian tepinya supaya medium menjadi longgar. Selepas itu, keluarkan rumpun lengkuas dan asingkan rizom yang ingin digunakan.

Mengapa Polibeg Menjadi Pilihan?

Ramai penanam memilih polibeg kerana kaedah ini lebih praktikal berbanding menanam terus di atas tanah. Selain mudah dipindahkan, proses penuaian juga lebih cepat dan tidak memerlukan kerja menggali yang banyak.

Polibeg turut membantu mengawal pertumbuhan rizom serta memudahkan penjagaan harian terutama bagi mereka yang mempunyai ruang terhad di rumah.

Kesimpulan

Menanam lengkuas di rumah sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan hanya menggunakan rizom yang dibeli di kedai dan medium tanaman yang sesuai, anda sudah boleh menghasilkan bekalan lengkuas segar untuk kegunaan dapur sendiri. Selain menjimatkan perbelanjaan, tanaman ini juga mudah dijaga dan sesuai untuk pemula yang baru berjinak-jinak dengan aktiviti berkebun di rumah.

Jika anda gemar menanam tanaman dapur seperti serai, halia, kunyit dan cili padi, lengkuas sememangnya antara tanaman yang wajar ditambah ke dalam koleksi kebun rumah anda.

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Rawat Tanah Sebelum Menanam Guna Teknik Soil Solarization, Hanya Perlu Tutup Dengan Plastik

Published

on

Rawat Tanah Sebelum Menanam Guna Teknik Soil Solarization, Hanya Perlu Tutup Dengan Plastik

Ramai yang memberi tumpuan kepada pemilihan benih dan pembajaan apabila bercucuk tanam, tetapi terlupa bahawa keadaan tanah memainkan peranan yang sangat penting dalam menentukan kesihatan dan pertumbuhan tanaman.

Sebelum memulakan penanaman, tanah sebaiknya dirawat terlebih dahulu bagi mengurangkan risiko serangan penyakit, perosak dan rumpai yang boleh menjejaskan hasil tanaman. Selain menggunakan baja organik atau bahan daripada sisa dapur, terdapat satu kaedah semula jadi yang semakin mendapat perhatian iaitu teknik soil solarization.

Kaedah ini tidak memerlukan penggunaan bahan kimia kerana hanya menggunakan haba matahari yang diperangkap di bawah plastik untuk merawat tanah secara semula jadi.

Apa Itu Soil Solarization?

Soil solarization ialah teknik rawatan tanah yang menggunakan tenaga haba daripada cahaya matahari untuk meningkatkan suhu tanah ke tahap yang boleh membunuh pelbagai organisma yang tidak diingini.

Apabila tanah ditutup rapat menggunakan plastik lutsinar, haba akan terperangkap dan menyebabkan suhu tanah meningkat dengan ketara. Keadaan ini membantu mengurangkan atau memusnahkan pelbagai jenis perosak dan patogen yang berada di dalam tanah.

Kelebihan Teknik Soil Solarization

Antara kelebihan utama kaedah ini ialah ia membantu mengurangkan masalah yang sering berlaku pada tanaman tanpa perlu bergantung kepada racun atau bahan kimia.

  • Membunuh benih rumpai yang tersembunyi dalam tanah.
  • Mengurangkan populasi serangga perosak dan telur serangga.
  • Menghapuskan larva yang boleh merosakkan akar tanaman.
  • Mengurangkan bakteria dan kulat penyebab penyakit.
  • Membantu mengawal nematod yang menyerang sistem akar.
  • Mengurangkan risiko penyakit bawaan tanah seperti reput akar dan layu pokok.

Kaedah ini sangat berguna terutama bagi tanah yang pernah digunakan berulang kali atau menunjukkan tanda-tanda masalah penyakit tanaman.

Bagaimana Soil Solarization Berfungsi?

Apabila cahaya matahari menembusi plastik yang menutupi permukaan tanah, tenaga haba akan terperangkap dan meningkatkan suhu tanah secara berterusan.

Suhu yang tinggi ini menyebabkan banyak mikroorganisma berbahaya, larva, telur serangga serta benih rumpai tidak dapat bertahan dan akhirnya mati.

Keberkesanan teknik ini biasanya paling tinggi pada kedalaman sekitar 15 hingga 30 sentimeter dari permukaan tanah. Pada lapisan yang lebih dalam, kesannya mungkin sedikit berkurangan kerana organisma boleh bergerak ke kawasan yang lebih sejuk.

Lebih Berkesan Untuk Tanah Dalam Pasu dan Polibeg

Teknik soil solarization didapati sangat berkesan untuk tanah di dalam pasu, polibeg atau bekas tanaman yang menggunakan tanah kitar semula.

Ini kerana medium tanaman tersebut tidak mempunyai hubungan secara langsung dengan tanah asal di sekelilingnya, sekali gus membolehkan proses rawatan berlaku dengan lebih menyeluruh.

Bagi tanah dalam batas atau kebun terbuka, kaedah ini masih berkesan untuk mengurangkan populasi perosak dan patogen walaupun tidak dapat menghapuskannya sepenuhnya.

Cara Melakukan Soil Solarization

1. Bersihkan Kawasan Tanaman

Buang semua rumpai, akar lama, batang reput dan sisa tanaman yang masih terdapat di atas permukaan tanah.

Selepas itu, gemburkan tanah supaya haba dapat menembusi dengan lebih baik.

2. Lembapkan Tanah

Siram tanah sehingga mencapai tahap kelembapan yang sesuai.

Tanah yang lembap membantu mengalirkan haba dengan lebih berkesan berbanding tanah yang terlalu kering. Namun, elakkan keadaan terlalu basah kerana ia boleh menjejaskan proses rawatan.

3. Tutup Dengan Plastik Lutsinar

Tutup keseluruhan permukaan tanah menggunakan plastik lutsinar dan pastikan tiada ruang udara terbuka di bahagian tepi.

Gunakan tanah atau pemberat lain untuk menekan hujung plastik supaya haba tidak terlepas keluar.

Plastik lutsinar biasanya lebih berkesan berbanding plastik hitam kerana membenarkan lebih banyak cahaya matahari menembusi permukaan tanah.

4. Biarkan Selama 4 Hingga 6 Minggu

Biarkan plastik menutupi tanah sepanjang tempoh ini tanpa diganggu.

Semakin lama haba terperangkap, semakin tinggi keberkesanan proses solarisasi dalam mengurangkan perosak dan patogen.

5. Pulihkan Semula Organisma Baik

Selepas tempoh rawatan selesai, tanah boleh digunakan semula untuk penanaman.

Namun begitu, kerana proses solarisasi turut mengurangkan sebahagian mikroorganisma yang bermanfaat, sebaiknya tambahkan semula bahan organik seperti kompos matang, baja kompos atau larutan mikroorganisma berfaedah bagi membantu memulihkan kesuburan tanah.

Bila Sesuai Menggunakan Kaedah Ini?

Teknik soil solarization sesuai digunakan apabila tanah sering mengalami masalah penyakit berulang, serangan nematod, rumpai yang sukar dikawal atau apabila tanah kitar semula ingin digunakan semula untuk musim penanaman yang baharu.

Kaedah ini juga boleh menjadi alternatif kepada mereka yang mengutamakan penanaman secara organik dan ingin mengurangkan penggunaan bahan kimia di kebun atau halaman rumah.

Kesimpulan

Soil solarization merupakan satu teknik rawatan tanah yang mudah, murah dan mesra alam. Hanya dengan menggunakan plastik lutsinar dan tenaga haba matahari, tanah dapat dirawat daripada pelbagai masalah seperti rumpai, perosak serta penyakit bawaan tanah.

Sebelum memulakan penanaman baharu, luangkan sedikit masa untuk merawat tanah terlebih dahulu. Tanah yang sihat akan membantu menghasilkan tanaman yang lebih subur, tahan penyakit dan memberikan hasil yang lebih memuaskan.

Sumber: Harun Arun.

Continue Reading
Advertisement

Trending