Cara Buat Tteobokki (Korean rice cake) Halal dan Sedap

Published

12 months ago

May 16, 2024

Cara Buat Tteobokki (Korean rice cake) Halal dan Sedap

Tteobokki sedap adalah sejenis makanan daripada Korea yang amat terkenal diperbuat daripada kek beras (rice cake) yang kenyal dan lembut.

Cara untuk membuat tteokbokki sememangnya sangat mudah dan anda boleh cuba buat sendiri di rumah.

Mulai sekarang, jika anda nak makan topokki segera, dah tak perlu nak ke restoran Korea lagi kerana resepi tteobokki mudah dengan gochujang ini turut dikongsikan.

Resepi Tteobokki (Korean rice cake) Halal dan Sedap

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Putu Mayam Pandan Guna Acuan Maruku, Kukus 2-3 Minit Dah Siap. Mudah Dan Sedap

Bahan rice cake

3 cawan tepung pulut
1 cawan air
1 sudu kecil minyak bijan
1 cubit garam

Gaulkan kesemua bahan sehingga likat ke dalam mangkuk. Jangan terlalu cair.
Kukuskan tepung sehingga ia masak.
Keluarkan tepung yg telah masak dan uli sehingga menjadi doh yg keras. Tambah tepung pulut dan uli lagi. Kemudian uli doh tepung secara memanjang dan potong pendek.

Bahan Sos

1 paket sos pedas Korea Adabi
2 sudu cili bo Adabi
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
1 cubit garam dan gula
1/2 cawan air
2 ulas bawang putih
2 biji telur rebus
Hirisan lobak merah
Hirisan daun bawang
Taburan biji bijan

1) Tumiskan bawang putih yg dicincang, kemudian masukkan cili bo, sos tomato, dan sos tiram. Tuangkan sedikit air dan biarkan mendidih.

2) Kemudian masukkan sos pedas Korea ke dalam masakan dan perasakan dengan sedikit garam/gula. Gaul rata.

3) Masukkan rice cake, hirisan lobak merah dan daun bawang. Masak sehingga kuah menjadi likat.

4) Untuk hidangan teobokki, potong telur rebus kepada 2 bahagian dan taburkan biji bijan ke atas hidangan.

5) Boleh juga hidangkan teobokki dengan ramen Samyang perisa keju.

Selamat mencuba,

Sumber : Zurina Zulkefli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Published

3 weeks ago

April 24, 2025

ArusPerdana

6 Tip Pilih Buah Tembikai Susu Yang Manis & Juicy, Tengok Kulit Saja Dah Tau!

Buah tembikai susu ini memang kegemaran ramai. Tapi yang buat kita frust bila buah yang kita pilih waktu beli rasanya tawar.

Jadi untuk pastikan tembikai susu yang kita beli lepas ini manis bersari, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Nor Shahidah Abd Kohar yang bekerja bahagian buah-bauahan sebuah pasar raya.

Pilih Ikut 6 Tip Ini

Bagi memastikan tembikai susu yang dibeli manis, pilih ikut enam tip ini;

1. Jangan ambil buah tembikai susu yang kulitnya licin bersih (ramai yang suka pilih buah macam ni sebenarnya). Lagi banyak garisan coklat, lagi bagus. Kulit buruk tak flawless itu lah yang elok manis.

2. Pilih kulit tembikai yang warna kuning berbanding putih.