Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Roti Guna Kaedah KUKUS, Hasilnya Jadi Lebih Lembut & Gebu!

Published

on

Cara Buat Roti Guna Kaedah KUKUS, Hasilnya Jadi Lebih Lembut & Gebu!

Kebiasaannya bila buat roti, kita akan bakar menggunakan ketuhar kan? Jarang-jarang dengar resipi roti guna kaedah kukus.

Kalau guna teknik kukus ini, roti akan menjadi lebih lembut dan gebu. Memang sedap dimakan panas-panas.

Sesuai dijadikan hidangan menu petang ataupun buat sarapan untuk seisi keluarga. Jom lihat caranya di bawah.

Resipi Roti Guna Kaedah Kukus

Bahan-bahan:

  • 150g tepung gandum
  • 2 biji telur
  • Gula 1 sudu besar
  • 1 sudu kecil yis
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • Secubit garam
  • 1 sudu besar minyak masak
  • Gula dan butter yang dicairkan untuk topping

Cara-cara:

1. Satukan tepung gandum, yis, gula, garam dan telur dalam bekas. Kacau dengan spatula hingga rata. (memang tak pakai air, telur tu la cecair dia)

2. Kemudian masukkan minyak masak. Uli hingga doh licin.

3. Perap sampai doh naik 2 kali ganda. Lepas perap, bahagikan doh kepada beberapa bahagian.

4. Bulatkan dengan tangan. Susun dalam loyang. Saya pakai loyang 6 inci.

5. Kemudian tunggu lagi hingga doh kembang 2 kali ganda.

6. Kukus dengan api sederhana 35-40 minit.

7. Loyang balut dengan cling wrap. Tapi jangan ketat sangat. Bagi ruang untuk roti mengembang masa dikukus.

8. Bila roti dah masak, sapu dengan marjerin/mentega cair. Tabur gula. Siap untuk dimakan. Nak makan cicah kari/sardin pun sedap.

NOTA KAKI:

*Kalau doh macam lambat kembang tu, jangan panik. Tunggu je. Tunggu sampai kembang elok, baru kukus.

*Nanti masa kukus dia akan mengembang lagi.

*Tapi loyang jangan balut ketat sangat ye masa kukus tu. Nanti roti tak dapat mengembang, susah nak gebu.

Kredit: Khairunnisa Mohammad

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Matikan Pokok Besar Tanpa Perlu Tebang, Lebih Jimat Kos dan Selamat Digunakan

Published

on

Cara Matikan Pokok Besar Tanpa Perlu Tebang, Lebih Jimat Kos dan Selamat Digunakan

Pokok besar yang tumbuh di kawasan rumah tanpa dirancang sering kali menjadi masalah apabila ia semakin tinggi dan menghampiri struktur bangunan. Walaupun pokok memberikan teduhan dan kehijauan, keadaan menjadi berisiko apabila dahan mula menjulur ke bumbung atau akar mula merosakkan paip serta asas rumah.

Biasanya, cara paling mudah ialah dengan menebang pokok tersebut. Namun begitu, kos untuk kerja penebangan pokok besar boleh mencecah ratusan hingga ribuan ringgit bergantung pada saiz dan lokasi. Oleh itu, terdapat satu kaedah alternatif yang lebih jimat dan boleh dilakukan secara berperingkat untuk mematikan pokok tanpa perlu menebangnya secara terus.

Kaedah ini lebih terkawal kerana pokok akan mati secara perlahan dan mereput sendiri tanpa risiko tumbang secara mengejut.

Kenapa Perlu Matikan Pokok Secara Berperingkat?

Pokok yang ditebang secara terus boleh menjadi bahaya jika tidak dilakukan dengan betul, terutama jika berada berhampiran rumah, pagar atau kabel elektrik. Kaedah mematikan pokok secara perlahan memberi masa kepada struktur pokok untuk menjadi lebih ringan dan stabil sebelum ia ditangani sepenuhnya.

Selain itu, ia juga mengurangkan kos kerana tidak memerlukan peralatan berat atau khidmat penebang profesional.

Langkah 1: Buat Lubang Pada Batang Pokok

Gunakan gerudi tanpa wayar atau drill tangan untuk membuat beberapa lubang pada bahagian batang pokok. Biasanya sekitar tiga hingga empat lubang sudah mencukupi.

Lubang perlu dibuat pada bahagian sedikit atas dari pangkal pokok dan cukup dalam, sekitar dua hingga tiga inci ke dalam batang bagi memastikan bahan yang dimasukkan dapat diserap dengan baik.

Langkah 2: Masukkan Racun Pokok

Seterusnya, gunakan picagari atau syringe untuk memasukkan racun ke dalam setiap lubang yang telah dibuat.

Antara jenis racun yang biasa digunakan termasuk:

  • Tri-Ester 32
  • Kenlon
  • CH Triclopyr
  • Glyphosate Isopropylamine

Racun ini biasanya boleh didapati di kedai pertanian atau platform jualan dalam talian.

Langkah 3: Tutup Lubang Dengan Tanah

Selepas racun dimasukkan, tutup semula lubang menggunakan tanah liat atau tanah biasa.

Tujuannya adalah untuk mengelakkan air hujan masuk serta membantu racun kekal berada di dalam sistem batang pokok untuk diserap dengan lebih berkesan.

Tanda-Tanda Pokok Mula Mati

Dalam tempoh sekitar seminggu, perubahan pada pokok biasanya akan mula kelihatan.

  • Daun mula menguning dan gugur secara perlahan.
  • Dahan kecil mula kering dan tidak lagi segar.
  • Struktur pokok kelihatan semakin lemah.

Proses Pereputan Dalam Beberapa Minggu

Jika dilakukan dengan betul, dalam tempoh sekitar tiga minggu pokok akan mula menjadi botak dan menunjukkan tanda-tanda pereputan yang jelas.

Pada ketika ini, pokok boleh dibiarkan mereput sepenuhnya atau dipotong sedikit demi sedikit bergantung kepada keadaan dan keselamatan kawasan sekitar.

Kelebihan Kaedah Ini

  • Menjimatkan kos berbanding upah penebangan pokok besar.
  • Lebih selamat untuk kawasan rumah yang sempit atau berhampiran bangunan.
  • Pokok mati secara berperingkat tanpa risiko tumbang mengejut.
  • Tidak memerlukan peralatan berat atau mesin khas.

Nota Keselamatan

Kaedah ini hanya sesuai digunakan untuk pokok yang tidak berada di kawasan awam atau terlalu dekat dengan talian elektrik. Jika melibatkan risiko tinggi, adalah lebih selamat untuk mendapatkan khidmat profesional bagi mengelakkan sebarang kejadian yang tidak diingini.

Penutup

Mematikan pokok besar tanpa menebangnya secara terus merupakan alternatif yang lebih jimat dan terkawal, terutamanya untuk kawasan rumah. Dengan teknik yang betul, pokok boleh dimatikan secara perlahan sehingga reput sendiri tanpa perlu mengeluarkan kos tinggi atau risiko kerja penebangan berat. Namun begitu, keselamatan tetap perlu menjadi keutamaan dalam setiap langkah yang diambil.

Continue Reading
Advertisement

Trending