Tips Dan Petua

Cara Buat Pak Choy Sos Tiram, Resipi Mudah & Ringkas Tak Cukup Sepiring!

Published

5 months ago

September 6, 2024

Cara Buat Pak Choy Sos Tiram, Resipi Mudah & Ringkas Tak Cukup Sepiring!

Pak choy sos tiram antara menu sayur yang mudah dan cepat untuk disediakan. Cuma celur sayur dan tuang kuah ke atas sayur. Kemudian, sudah siap untuk dihidangkan.

Jika mahu tekstur sayur yang rangup dan sedap, jangan celur sayur terlalu lama. Ini rahsia yang membuatkan rasa masakan sayur ini lebih istimewa.

Jom belajar cara memasaknya seperti resipi di bawah yang dikongsikan oleh Iza Abu Bakar.

RESEPI PAK CHOY SOS TIRAM

Bahan-bahan:

Sayur siew park choy
2 sudu besar sos tiram
6 ulas bawang putih (dicincang halus)
2 sudu besar minyak masak
1 sudu besar minyak bijan
Air secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan air di dalam kuali dan rebuskan sayur lebih kurang 1 minit. Angkat dan toskan. Kemudian susu ke atas piring.

2. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan sos tiram dan sedikit air (untuk kuahnya). Kacau rata.

3. Bila dah mendidih, masukkan minyak bijan. Kacau dan masak sehingga kuah pekat sedikit. Barulah ditutup api.

4. Siramkan kuah tadi ke atas sayur dan boleh hiaskan dengan bawang putih yang telah digoreng.

5. Sedia untuk dihidangkan,

Selamat mencuba!

Sumber : Iza Abu Bakar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Published

1 week ago

February 3, 2025

ArusPerdana

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Kuih Siput merupakan salah satu kuih yang sentiasa menjadi pilihan ramai setiap kali Hari Raya Aidilfitri. Sesiapa yang tak suka kuih manis, sesuai sangat buat kuih ini.

Kalau ada yang nak cuba buat nanti, jangan lupa guna resipi ni tau. Sebab ada rahsia nak buat kuih siput supaya lebih gebu dan sedap.

RESIPI KUIH SIPUT YANG GEBU

Bahan-bahan:

1kg tepung gandum
3 sudu cili kisar (nak pedas tambah lagi)
1 paket kecil rempah kari daging (nak letak pun boleh tak nak letak pun ok saja)
2 biji telur
1 cawan mentega cairkan (Tips kalau suka gebu boleh lebihkan mentega/marjerin)
1 cawan air (letak sekali dengan garam )
Garam secukupnya

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan-bahan di atas tepung gandum, cili kisar, rempah kari, telur, mentega yang sudah dicairkan serta air garam. Gaulkan sehingga menjadi doh.

2. Bila doh dah sebati (tak keras, tak lembut dan betul-betul sesuai untuk diterap nanti), bolehlah gentel kecil-kecil dahulu sebelum diterap di atas papan penerap siput.

3. Bila semuanya siap, panaskan minyak dan goreng hingga keperangan.