Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Pak Choy Sos Tiram, Resipi Mudah & Ringkas Tak Cukup Sepiring!

Published

on

Cara Buat Pak Choy Sos Tiram, Resipi Mudah & Ringkas Tak Cukup Sepiring!

Pak choy sos tiram antara menu sayur yang mudah dan cepat untuk disediakan. Cuma celur sayur dan tuang kuah ke atas sayur. Kemudian, sudah siap untuk dihidangkan.

Jika mahu tekstur sayur yang rangup dan sedap, jangan celur sayur terlalu lama. Ini rahsia yang membuatkan rasa masakan sayur ini lebih istimewa.

Jom belajar cara memasaknya seperti resipi di bawah yang dikongsikan oleh Iza Abu Bakar.

RESEPI PAK CHOY SOS TIRAM

Bahan-bahan:

  • Sayur siew park choy
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 6 ulas bawang putih (dicincang halus)
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • Air secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan air di dalam kuali dan rebuskan sayur lebih kurang 1 minit. Angkat dan toskan. Kemudian susu ke atas piring.

2. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan sos tiram dan sedikit air (untuk kuahnya). Kacau rata.

3. Bila dah mendidih, masukkan minyak bijan. Kacau dan masak sehingga kuah pekat sedikit. Barulah ditutup api.

4. Siramkan kuah tadi ke atas sayur dan boleh hiaskan dengan bawang putih yang telah digoreng.

5. Sedia untuk dihidangkan,

Selamat mencuba!

Sumber : Iza Abu Bakar

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Published

on

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan, Makan Sekali Terus Tambah Selera

Tak lengkap sesuatu hidangan nasi dan lauk tanpa sayur yang sedap. Jika begitu, anda boleh cuba resipi Kacang Botol Goreng Belacan pada hari ini.

Kacang botol juga dikenali sebagai kacang kelisa atau kacang botor, merupakan sejenis sayuran yang cukup popular di Malaysia.

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan yang dikongsikan oleh Adam Abdullah di Facebook ini menggunakan jalan kerja yang sangat mudah. Jom cuba!

RESIPI KACANG BOTOL GORENG BELACAN

Orang-orang kampung suka tanam pokok kacang botol di luar rumah kerana sayur ini sering digunakan dalam pelbagai masakan tempatan seperti ulam-ulaman, sayur tumis dan kerabu.

Kacang Botol sangat kaya dengan nutrien seperti protein, vitamin, dan mineral, di samping mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan.

Bahan-bahan:

  • 20 batang kacang botol
  • 1 biji bawang besar*
  • 4 ulas bawang putih*
  • 3 batang cili hijau*
  • 10 batang cili padi (nak pedas lagi boleh tambah)
  • Satu genggam ikan bilis*
  • Satu sudu belacan*

Cara-cara:

1. Hiris kacang botol secara kecil-kecil, kemudian basuh bersih-bersih.

2. Kisar atau tumbuk semua bahan yang bertanda (*).

3. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan garing.

4. Masukkan garam dan perasa, kemudian masukkan kacang botol yang telah dipotong tadi.

5. Gaul rata dan masukkan sedikit air. Jika suka berkuah, boleh letak air banyak sikit.

6. Biarkan mendidih dan garing, kemudian boleh angkat. Siap untuk dihidang!

Resipi Kacang Botol Goreng Belacan ini cukup sesuai untuk mereka yang sukakan sayur ringkas. Tambahan pula, cara memasaknya tak begitu renyah.

Rasa pedas yang memikat dengan kerangupan kacang botol pasti membuatkan anda berselera makan, silap-silap boleh bertambah nasi dibuatnya.

Jangan lupa untuk hidangkan Kacang Botol Goreng Belacan di rumah sebagai hidangan buat seisi keluarga pada hari ini.

Selamat mencuba!

Sumber : Adam Abdullah

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending