Connect with us

Resepi

Cara Buat Nutty Fruity Tart Rangup Dan Sedap

Published

on

Berjaya buat my febret, Nutty Fruity Tart. Sedap dan crunchy sangat. Gabungan pelbagai kekacang dan dry fruit yang lembut serta dikaramelkan dengan butter, madu dan susu. Laku keras, makan takleh berhenti, laju ngap masuk mulut, sat je licin.

Bahan Shell Tart:

  • 125 gm mentega
  • 1/2 cawan gula aising
  • 1 biji kuning telur B
  • 1/2 sudu teh esen vanila
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 2 sudu besar tepung kastad (boleh ganti susu tepung)

Bahan Filling Nut Mix Fruit:

  • 500gm mix nut & fruit (saya beli yang dah siap bakar ye)
  • 50 gm mentega
  • 1/2 cawan madu
  • 1-2 sudu besar susu pekat manis (boleh ganti dengan gula)

Cara Membuatnya:

1. Shell Tart; Kacau mentega dan gula aising dengan senduk atau spatula hingga sebati. Kemudian, masukkan telur dan esen vanila. Kacau sampai rata.

2. Ayak tepung gandum dan tepung kastad ke dalam adunan. Gaul dengan tangan hingga menjadi doh. Balut doh dengan plastik dan rehatkan selama 30 minit di dalam peti ais.

3. Masukkan sikit doh ke dalam acuan tart yang telah disapu mentega. Tekan dengan tart presser. Buang lebihan doh dengan pisau.

4. Satu adunan saya dapat 50 biji ikut saiz acuan tart saiz 4cm. Cucuk dengan garfu. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150c selama 20 minit. Keluarkan shell tart dari acuan dan sejukkan.

5. Filling nut mix fruit; Cairkan mentega dengan madu. Campur susu pekat dan kacau sampai berbuih pekat. Masukkan mix nut dan fruit. Kacau hingga kering dan agak melekit. Sudukan ke dalam shell tart sampai penuh.

6. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 140c selama 5-10 minit atau hingga filling melekat dam keras. Sejukkan dan simpan dalam balang kedap udara.

Sumber: Nor Al Fatihah T-hah

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resepi

Detik Cemas! Kereta Dihempap Pokok, Lelaki Nyaris Terkorban

Published

on

Detik Cemas Di Lebuh Wadi Ehsan

Satu kejadian mencemaskan berlaku di Lebuh Wadi Ehsan apabila sebuah kenderaan dihempap pokok tumbang, menyebabkan seorang lelaki terperangkap di dalamnya.

Insiden itu berlaku di laluan dari Presint 18 menghala ke Pinggiran Putra, berhampiran Presint 19 pada petang hari kejadian.

Situasi itu mencetuskan panik dalam kalangan pengguna jalan raya yang berada di lokasi ketika itu.


Panggilan Kecemasan Diterima Bomba

Menurut Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM), pihaknya menerima panggilan kecemasan sekitar jam 4.13 petang.

Susulan itu, sepasukan anggota dari Balai Bomba dan Penyelamat Presint 14 segera dikerahkan ke lokasi kejadian bagi menjalankan operasi menyelamat.

Tindakan pantas ini penting bagi memastikan keselamatan mangsa serta mengelakkan keadaan menjadi lebih buruk.


Mangsa Dikeluarkan Orang Awam

Menurut Penolong Pengarah Operasi JBPM, M. Haziq Hazmi, mangsa sebenarnya berjaya dikeluarkan terlebih dahulu oleh orang awam sebelum ketibaan pasukan bomba.

Lelaki tersebut terperangkap dalam kenderaan selepas pokok besar tumbang dan menghempap keretanya.

Tindakan segera orang awam yang berada di lokasi menjadi faktor penting dalam menyelamatkan mangsa daripada terus terperangkap.


Diberi Rawatan Awal Di Lokasi

Selepas berjaya dikeluarkan, mangsa diberikan rawatan awal di tempat kejadian.

Keadaan mangsa ketika itu dilaporkan stabil walaupun mengalami detik cemas.

Beliau kemudian dihantar ke Hospital Putrajaya untuk pemeriksaan lanjut bagi memastikan tiada kecederaan serius.


Tiada Kecederaan Parah Dilaporkan

Walaupun kejadian tersebut kelihatan serius, mangsa dilaporkan tidak mengalami kecederaan parah.

Perkembangan ini memberi kelegaan kepada semua pihak termasuk saksi di lokasi yang menyaksikan kejadian tersebut.

Namun begitu, pemeriksaan lanjut tetap dilakukan sebagai langkah berjaga-jaga.


Operasi Pembersihan Oleh Bomba

Dalam masa sama, anggota bomba turut menjalankan kerja-kerja pembersihan di lokasi kejadian.

Pokok tumbang yang menghalang laluan dipotong menggunakan peralatan khas sebelum dialihkan dari jalan raya.

Usaha ini penting bagi memastikan laluan kembali selamat dan boleh digunakan semula oleh pengguna jalan raya.


Laluan Kembali Dibuka

Selepas operasi pembersihan selesai, laluan di kawasan tersebut berjaya dibuka semula.

Keadaan trafik yang sebelum ini terganggu kembali pulih secara berperingkat.

Pengguna jalan raya dinasihatkan agar sentiasa berwaspada terutama ketika melalui kawasan yang berisiko berlakunya pokok tumbang.


Risiko Pokok Tumbang Perlu Diberi Perhatian

Kejadian ini sekali lagi mengingatkan orang ramai mengenai bahaya pokok tumbang, terutama ketika cuaca tidak menentu.

Faktor seperti hujan lebat, angin kencang dan keadaan pokok yang sudah uzur boleh meningkatkan risiko kejadian seperti ini.

Pihak berkuasa juga disaran untuk sentiasa melakukan pemantauan dan penyelenggaraan bagi mengelakkan insiden sama berulang.


Kesimpulan

Insiden pokok tumbang yang menghempap kenderaan di Putrajaya ini berakhir tanpa tragedi besar, namun tetap menjadi peringatan penting kepada semua pihak.

Tindakan pantas orang awam dan pasukan penyelamat berjaya mengelakkan kejadian lebih buruk.

Dalam masa sama, pengguna jalan raya perlu sentiasa berhati-hati dan peka terhadap keadaan sekeliling, terutama ketika melalui kawasan berisiko tinggi.

Keselamatan di jalan raya bukan sahaja bergantung kepada pemanduan, tetapi juga faktor persekitaran yang tidak dijangka.

Continue Reading
Advertisement

Trending