Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Kuih Tepung Pasung, Buat Sendiri Kalau Rindu Nak Makan. Sedap Dan Manis Berlemak!

Published

on

Cara Buat Kuih Tepung Pasung, Buat Sendiri Kalau Rindu Nak Makan. Sedap Dan Manis Berlemak!

Korang pernah makan tak kuih tepung pasung. Nama lainnya kuih serunai. Kuih ni antara kuih orang lama yang sangat sedap. Susah nak jumpa orang jual kuih ni. So, kalau nak makan kita terpaksalah buat sendiri kat rumah.

Kalau tak tahu cara nak buat, korang follow je resepi kuih tepung pasung ni kat sini. Confirm menjadi! Kuih ni sudah pasti di gemari orang tua kita. Cara masaknya adalah menggunakan kaedah kukus. Sesuai juga dihidang dimajlis-majlis kenduri.

Mesti ramai yang suka. Jarang ye orang buat kuih ni. So yang nak cuba, korang boleh follow resepi yang di kongsikan oleh Pn Habsah Ngah ni. Confirm menjadi! Ikut je sebijik-sebijik resepinya di sini.

Cara Buat Kuih Tepung Pasung

ARTIKEL LAIN : Rahsia Buat Kuih Cik Mek Molek Yang ‘Jelita’ & Tip Tak Pecah Waktu Menggoreng

Bahan bahagian bawah

  • 2 sudu gula pasir
  • 1 keping setengah gula melaka
  • 1 setengah cawan air
  • 1 helai daun pandan wangi
  • 40 gm tepung beras
  • 20 gm tepung ubi
  • 1 sudu teh air kapur

Bahan bahagian atas

  • 3 sudu besar tepung beras
  • 1 sudu tepung gandum
  • 1 setengah cawan santan sederhana pekat..
  • 1 sudu teh garam halus
  • 1 sudu teh gula
  • Daun pisang secukupnya untuk dijadikan kelongsong

Cara membuat:

1. Masak gula, gula pasir dan daun pandan hingga gula hancur dan sejukkan.

2. Tapis dan satukan dengan bahan bahagian bawah dan masak atas api sederhana hingga likat dan kental.

3. Sudukan atau paipkan ke dalam kelongsong daun pisang yang telah dibuat dan dirikan kelongsong di dalam lubang pengukus. Kukus dalam 5 minit.

4. Satukan semua bahan bahagian atas, tapis dan masak di atas api hingga likat dan kental.

5. Sudukan/paipkan ke dalm kelongsong daun yang telah berisi bahagian bawah yang telah dikukus 5 minit tadi. Kemudian teruskan mengukus lebih kurang 10 minit dengan api yang kecil. Jika api besar nanti kelongsong daun pisang yang berisi adunan kuih akan tumbang.

3. Biar sejuk baru dihidangkan.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Tip Buat Cucur Penyaram Supaya Menjadi Cantik. Kalau Tak Kembang Waktu Goreng Kena Tambah Bahan Ini

Kredit Resepi : norafidah mahamod

Sumber: Pn Habsah Ngah.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Letak Daun Kering Pada Pangkal Pokok, Petua Supaya Pokok Buah Berbunga & Berbuah. Mudah Sangat!

Published

on

Letak Daun Kering Pada Pangkal Pokok, Petua Supaya Pokok Buah Berbunga & Berbuah. Mudah Sangat!

Setiap ciptaan Tuhan dalam dunia ini dah tentu ada fungsi dan kebaikannya. Hatta daun kering pun ada manfaatnya.

Mungkin ramai tak tahu, daun kering yang berguguran di bawah pokok juga boleh dimanfaatkan kembali untuk kesuburan dan membantu pokok mengeluarkan hasilnya. Caranya boleh rujuk perkongsian dari Puan Aisyah Othaman. Walaupun sudah lama dikongsi tapi tetap boleh kita gunakan untuk tanaman terutamanya pokok buah.

Daun Kering Pun Ada Gunanya

Pokok limau, sepanjang setahun lebih hanya sesekali saja letak baja masa awal-awal ditanam. Selepas itu tak letak apa-apa. Dalam bulan Februari baru-baru ni, baru teringat satu petua daripada mak, yang dilakukan pada pokok bunga kantan dia.

Saya cuba buat perkara pada pokok limau, selepas 2 minggu dengan izin-Nya, pokok limau ini mula berputik dengan banyaknya.”

  • 22 Februari- Selepas 2 minggu cubaan petua, mula keluar banyak putik-putik putih.

  • 15 Mac -Selepas bunga gugur dan pokok limau mula berbuah.

Caranya

Hanya letak daun-daun kering atau daun rumput kering pada pangkal pokok.

Selain pokok limau boleh juga buat pada pokok buah lain.

Sumber: Aisyah Othaman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending