Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Bengkang Ubi Yang Lembut dan Lemak Manis Yang Sangat Sedap

Published

on

Cara Buat Bengkang Ubi Yang Lembut dan Lemak Manis Yang Sangat Sedap

Bengkang Ubi merupakan kuih tradisi yang sememangnya sedap dan digemari ramai. Bahan dan cara penyediaanya ringkas dan mudah. Ikuti sahaja resepi perkongsian resepi oleh Mas Cotek ini. Jom buat! Sebelum tu moh le kita ubi dulu ye.

Bengkang Ubi hasil kejadian malam tadi. Derhaka dengan resepi sendiri. Kali ni opah tak perah pun ubinya. Lebur sekali dengan semua bahan yang ada. Rasa tetap sama, tu opah taip baru resepinya. Resepi asal kome gi kat link hat opah bagi tu ye.

RESEPI BENGKANG UBI

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Bingka Roti Kukus, Guna Sukatan Cawan Je. Cukup Mudah & Ringkas

BAHAN-BAHAN :

  • 4 cawan ubi siap diparut (opah timbang 4 cawan tu bersamaan 1.2kg lebih kurang yang dah siap parut)
  • 1 cawan gula
  • 2 cawan santan pekat
  • 1 biji telur A
  • 2 sdb margerin di cairkan
  • 1 sdt pewarna kuning

CARA-CARANYA :

1. Panaskan oven suhu 180

2. Sediakan loyang 10×10 sapu sedikit margerin

3. Satukan kesemua bahan

4. Ssebatikan sehingga gula larut

5. Bakar selama 1 jam atau sehingga masak ikut kesesuaian oven masing-masing. Opah tambah 10min api bawah, kemudian 5min api atas.

6. Sejukkan kemudian baru dipotong

Selamat Mencuba

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Apam Gula Hangus, Kukus Guna Kuali Saja. 10 Minit Siap!

Sumber/Foto : Mas Cotek

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Published

on

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Kuih Siput merupakan salah satu kuih yang sentiasa menjadi pilihan ramai setiap kali Hari Raya Aidilfitri. Sesiapa yang tak suka kuih manis, sesuai sangat buat kuih ini.

Kalau ada yang nak cuba buat nanti, jangan lupa guna resipi ni tau. Sebab ada rahsia nak buat kuih siput supaya lebih gebu dan sedap.

RESIPI KUIH SIPUT YANG GEBU

Bahan-bahan:

  • 1kg tepung gandum
  • 3 sudu cili kisar (nak pedas tambah lagi)
  • 1 paket kecil rempah kari daging (nak letak pun boleh tak nak letak pun ok saja)
  • 2 biji telur
  • 1 cawan mentega cairkan (Tips kalau suka gebu boleh lebihkan mentega/marjerin)
  • 1 cawan air (letak sekali dengan garam )
  • Garam secukupnya

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan-bahan di atas tepung gandum, cili kisar, rempah kari, telur, mentega yang sudah dicairkan serta air garam. Gaulkan sehingga menjadi doh.

2. Bila doh dah sebati (tak keras, tak lembut dan betul-betul sesuai untuk diterap nanti), bolehlah gentel kecil-kecil dahulu sebelum diterap di atas papan penerap siput.

3. Bila semuanya siap, panaskan minyak dan goreng hingga keperangan.

Selamat mencuba ya!

Kredit: Fatin Harnita

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending