Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Apam Puri Inti Kastard Jagung Guna Acuan Karipap

Published

on

Cara Buat Apam Puri Inti Kastard Jagung Guna Acuan Karipap

Kuih ni memang sebijik bentuk karipap, tapi teksturnya lembut macam apam yang kita biasa makan. Yang lagi seronok inti kuih ni menggunakan inti kastard jagung yang ramai penggemarnya.

Nak hidang dengan kastard perisa lain pun boleh. Sesuai dihidang untuk majis-majlis. Kuih ni boleh diwarnakan dengan apa saja jenis warna yang korang suka. Boleh letak warna pink, kuning, hijau dan macam-macam lagi.

Cantik kejadiannya! Anak-anak pun mesti tertarik dengan warnanya. Kuih ni juga sesuai di jadikan hidangan minum petang sekeluarga. Yang nak try buat kuih apam puri ni boleh follow resepi yang dikongsikan oleh Cik Pn Habsah Ngah ini.

RESIPI APAM PURI INTI KASTARD JAGUNG

Bahan-bahan:

  • 2 cawan Tepung gandu
  • Telur sebiji
  • Yis setengah peket
  • 4 sudu besar Gula
  • Garam siki
  • 2 cawan Air
  • Pewarna ikut suka

Bahan inti kastard jagung:

  • 1 cawan Air
  • 1/2 cawan Tepung gandum
  • 1/2 cawan Tepung kastard
  • 4 sudu besar Gula
  • 2 sudu besar perisa jagung

** Nak rase lemak boleh guna susu pekat ganti gula

Cara penyediaan apam:

1. Satukan semua bahan untuk apam dan kacau sebati. Perap dalam 15 minit.

2. Panaskan fry pan. Masak adunan macam buat lempeng tapi tak payah terbalikkan dan tak payah letak minyak.

3. Guna api paling slow ye. Siap dan ketepikan.

Cara penyediaan inti:

1. Satukan semua bahan untuk kastard dalam periuk.

2. Kacau rata, masak guna api slow. Kacau sampai pekat likat.

3. Tutup api dan sejukkan.

Cara bentukkan apam puri: Guna je acuan karipap. Letak inti dan ketip. Siap untuk dihidang.

Sumber : Habsah Ngah

Semoga bermanfaat!

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Mudah Tanam Cendawan Tiram Putih Di Rumah, Tak Perlu Ruang Besar

Published

on

Cara Mudah Tanam Cendawan Tiram Putih Di Rumah, Tak Perlu Ruang Besar

Cendawan tiram putih antara jenis cendawan yang sangat digemari kerana teksturnya yang lembut dan sesuai dimasak dalam pelbagai hidangan seperti goreng tepung, sup dan masakan berkuah. Menariknya, cendawan ini sebenarnya boleh ditanam sendiri di rumah dengan cara yang sangat mudah. Cara Mudah Tanam Cendawan Tiram Putih

Anda tidak memerlukan kawasan tanah yang luas pun. Cukup sekadar ruang kecil yang redup seperti di dapur, balkoni atau sudut rumah yang mempunyai pengudaraan baik.

Menurut perkongsian daripada penanam cendawan, proses penanaman ini boleh dilakukan walaupun di dalam rumah asalkan keadaan persekitaran sesuai.

Berikut adalah panduan mudah untuk menanam cendawan tiram putih di rumah.

1. Sediakan Bongkah Cendawan Yang Sesuai

Untuk memulakan penanaman, anda perlu mendapatkan bongkah cendawan tiram putih yang sudah matang.

Bongkah ini mudah didapati di kedai pertanian atau platform dalam talian seperti Shopee.

Pastikan bongkah berada dalam keadaan baik dan tidak rosak sebelum digunakan.

2. Letakkan Di Kawasan Redup

Cendawan tiram putih tidak memerlukan cahaya matahari secara langsung.

Namun ia juga tidak sesuai ditempatkan di kawasan terlalu gelap.

Yang penting:

  • Letakkan di kawasan redup.
  • Pastikan pengudaraan baik.
  • Elakkan haba panas berlebihan.

3. Kawal Kelembapan Persekitaran

Kelembapan memainkan peranan penting dalam pertumbuhan cendawan.

Jika cuaca panas atau persekitaran kering, anda boleh:

  • Menyembur air di sekitar kawasan bongkah.
  • Meletakkan tuala lembap berhampiran bongkah.
  • Memastikan ruang tidak terlalu kering.

Kaedah ini membantu merangsang pertumbuhan cendawan dengan lebih cepat.

4. Kawal Hasil Tuaian Cendawan

Menariknya, anda boleh mengawal pertumbuhan cendawan mengikut keperluan.

Jika mahu “rehatkan” pengeluaran cendawan:

  • Tutup bahagian atas bongkah dengan rapat.

Jika mahu cendawan tumbuh semula:

  • Buka semula penutup dan biarkan udara masuk.
  • Cendawan biasanya akan mula keluar dalam beberapa hari.

Tip Menuai Cendawan Tiram Putih

Waktu terbaik untuk menuai cendawan ialah ketika ia masih segar dan kelopaknya sedang mengembang.

Jika dibiarkan terlalu lama:

  • Batang cendawan boleh bertukar kekuningan.
  • Kelopak menjadi berkedut.

Walaupun masih boleh dimakan, rupa cendawan mungkin kurang menarik.

Oleh itu, pastikan anda menuai pada waktu yang tepat untuk mendapatkan hasil yang cantik, gebu dan segar.

Penutup

Menanam cendawan tiram putih di rumah sebenarnya sangat mudah dan sesuai untuk sesiapa sahaja, termasuk yang tinggal di ruang kecil seperti apartment atau rumah flat.

Dengan penjagaan asas seperti kawalan kelembapan dan cahaya, anda boleh menikmati hasil cendawan segar sendiri tanpa perlu membelinya di pasar.

Selamat mencuba!

Continue Reading
Advertisement

Trending