Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Aiskrim Malaysia Perasa Coconut Shake Yang Gebu & Sedapnya

Published

on

Cara Buat Aiskrim Malaysia Perasa Coconut Shake Yang Gebu & Sedapnya

“Panas-panas macam ni sedapnya kalau pekena coconut shake…” Siapa tak suka dengan coconut shake kan? Rasanya yang lemak manis, dimakan pula masa tengah panas.

Fuh, memang sejuk tekak dibuatnya. Satu masalah nak cari coconut shake ni bukannya ada dijual di semua tempat. Kalau kita buat sendiri, ada lebih tu tak dapat nak simpan lama.

Jadi bolehlah cuba olahkan aiskrim Malaysia dengan perasa coconut shake yang marvelous hasil perkongsian saudari Norhafiza Othman.

Cara Buat Aiskrim Malaysia Perasa Coconut Shake

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Aiskrim Kacang Merah Sedap Lemak Manis. Sesuai Buat Makan Sendiri Atau Jualan

Ok jom kita tengok bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya di bawah ini.

BAHAN-BAHAN

  • Air kelapa serta isinya
  • Air kosong
  • Susu cair
  • Susu pekat
  • Gula ikut kesesuaian
  • Secubit garam
  • Ovalette 2 sudu besar
  • Tepung jagung sesenduk (bancuh dan tapis)

*Sukatannya tak perlu risau boleh agak-agak sendiri. Biasanya masa beku nanti jadi tawar sikit.

CARA-CARA

1. ASINGKAN ISI KELAPA

Mula-mula kita asingkan isi kelapa. Kalau boleh isi kelapanya janganlah terlalu muda. Nak elok lagi buangkan yang warna coklat-coklat tu. Tapi kalau malas tak kisah, sedap jugak. Bila dah siap asingkan isi, basuh bersih dan toskan.

2. KISAR ISI KELAPA

Isi tadi kita blendkan dia. Tak payah terlalu hancur, supaya nanti bila tergigit isi baru rasa…walllaaaaaa!

3. KISAR BAHAN LAIN

Lepas tu ambil satu bekas lain untuk campurkan air kelapa, air, susu cair, susu pekat, garam, gula. Gaulkan dulu sampai sebati. Seterusnya kita ambil sedikit campuran air ini untuk diblendkan dengan ovalette. Kisar lama sikit bagi cantik gebu.

4. MASAK ATAS API

Kemudian dah bolehlah masak kejap atas api. Pastikan periuk yang digunakan bebas bau bawang atau cili ya. Nanti dibuatnya aiskrim bercampur rasa gulai semua tak sedaplah kan?

Ok sambil masak tu boleh ambil tepung jagung dan bancuh dengan air. Tapiskan dan masukkan bancuhan tepung jagung ke dalam periuk. Pastikan kacau selalu, kalau tidak hangit bahagian bawah jadi macam dalam gambar ni. Tapi tak apalah, sedap punya pasal sayang nak buang.

5. Sejukkan & Isi Dalam Plastik

Sejukkan sekejap dan bolehlah diisikan ikut kerajinan anda. Kalau nak lagi gebu, sejukkan dulu dalam peti kemudian keluarkan. Guna pula mixer dan putar sampai lagi gebu.

SIAP!

Beginilah hasilnya. Memang sedap, asyik nak buka peti ais je jawabnya bila buat aiskrim Malaysia versi coconut shake ni.

Bukan kata musim panas, musim hujan pun laku! Tak percaya, kena cubalah. Senang dan ringkas sangat. Jimat pulak tu berbanding kalau kita beli coconut shake di luar. Boleh makan sampai puas. Memang melampau sedapnya!

Semoga bermanfaat buat semua.

ARTIKEL LAIN : Wanita Ini Kongsi Cara Buat Dadih Susu Full Cream Yang Sedap Berkhasiat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Kalau Tanam Pokok Cili Pastikan Buang Tunas Air Supaya Cili Lebat & Subur

Published

on

Kalau Tanam Pokok Cili Pastikan Buang Tunas Air Supaya Cili Lebat & Subur

Pokok cili besar atau cili padi antara yang selalu kita tanam di kawasan rumah. Hatta duduk di apartment pun ramai saja yang menanamnya dalam pasu.

Banyak rungutan mereka yang tanam pokok cili ini, pokok tak subur, buah kecil dan sikit.

Antara perkara penting yang ramai tak tahu dalam penjagaan pokok cili adalah tentang pemotongan tunas air. Jika tidak dibuang atau dipotong ia akan mempengaruhi perkembangan pokok cili begitu juga buah cili.

Kena Buang Tunas Air Pokok Cili

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Tanam Pokok Cili Di Rumah Sampai Cili Berbuah Lebat, Petik Macam Tu Je!

Tok Serama berkongsi bagaimana mengenal pasti tunas air ini dan kenapa perlu membuangnya.

Kali ini kita nak berkenalan dengan tunas air pada pokok cili.

Pertama, apakah tunas air?

  • Tunas air adalah tunas yang tumbuh selepas pokok cili pecah cabang. Tunas air akan tumbuh pada batang pokok cili atau lebih tepat lagi sebelum cabang pertama pokok cili.

Bila masa nak buang tunas air?

  • Tunas air selalunya dibuang selepas pokok cili pecah cabang. Lebih tepat lagi apabila pokok cili berusia 2 – 3 minggu. Pada usia ini tunas air akan tumbuh dengan rancaknya pada batang pokok cili.
  • Buang tunas air kesemuanya sebelum cabang pertama.
  • Kalau ada daun besar dalam 10 helai, buang dalam 8 helai, jangan melepasi Y (cabang utama)

Apa kesan tunas air pada pertumbuhan dan hasil tanaman cili?

  • Tunas air tumbuh dengan cepat dan banyak. Pertumbuhan tunas yang rancak dengan bilangan yang banyak memakan banyak baja.
  • Justeru itu secara fisiologinya, banyak nutrien pada baja akan digunakan oleh tunas – tunas air ini, berbanding kepada pertumbuhan cabang utama cili dan juga pertumbuhan buah (konsep sink and source).
  • Kesannya, pokok cili akan menjadi rendah bukan saiz sebenar dan bilangan dan saiz buah berkurangan.

Bolehkah kita menyimpan buah cili pada tunas air?

  • Tidak boleh. Ini kerana saiz buah pada tunas air adalah kecil dan bentuk buah selalunya abnormal.

Sesetengah pengusaha fertigasi turut membuang tunas air dan daun bawah selepas cabang pertama. Adakah kaedah ini betul?

  • Berbalik kepada prinsip sink and source, daun merupakan tempat fotosintesis, iaitu proses menghasilkan makanan pada pokok. Pada peringkat awal, adalah digalakkan menyimpan daun tua bagi membantu proses pertumbuhan pokok cili.
  • Selalunya, daun tua dibuang selepas penghasilan buah peringkat ke 3-4.

Adakah kaedah pembuangan tunas cili besar/merah sama dengan cili padi?

  • Tidak. Tunas air dibuang kesemua sekali pada pokok cili besar/merah, manakala pada cili padi, tunas air disimpan 4-5 batang.
  • Ini kerana tunas air pada pokok cili padi dapat menyumbang kepada penghasilan buah cili padi.

Semoga Manfaat!

Sumber: Tok Serama Via vanillakismis.my

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending