Connect with us

Tips Dan Petua

Bengkang Roti Gardenia, Cuba Resipi Paling Pantas Ini!

Published

on

Bengkang Roti Gardenia, Cuba Resipi Paling Pantas Ini!

Kadang-kadang mesti ada roti yang berlebihan di rumah dan hampir expired kan? Dari roti itu dibuang, apa kata anda cuba buat bengkang roti.

Cara penyediaan yang senang dan bahan-bahan juga tidak susah untuk dicari, membuatkan kuih ini sesuai sebagai pencuci mulut yang ideal.

Bagi pula kuih ini kepada mak mentua, terus disayangi lebih! Jom cuba resipi yang tersangat mudah dan simple ini oleh Puan Minah Ramli menerusi laman sosial Facebook beliau.

RESIPI BENGKANG ROTI

Bahan-bahan:

  • 8 keping Roti Gardenia
  • 1 cawan Santan
  • 1 cawan Susu cair
  • 1 cawan Gula
  • 1 cawan Air masak
  • 1 biji Telur
  • 1 cawan Tepung gandum
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • Secubit garam
  • Mentega secukupnya untuk disapu sekeliling loyang

Cara-cara membuatnya:

1. Rendam roti yang telah dicarik-carik ke dalam air masak sebanyak 1 cawan ke dalam mangkuk besar.

2. Tekan-tekan roti sehingga meresap air dan rendam selama kira-kira 10 minit sehingga kembang.

3. Blender semua bahan yang bertanda * selama 2 minit dan masukkan ke dalam mangkuk yang berisi roti tadi. Gaul rata semua bahan.

4. Tuangkan campuran bahan-bahan ke dalam loyang yang telah disapu dengan mentega atau dialas dengan kertas minyak.

5. Bakar dalam oven dengan api atas dan bawah pada suhu 180°C (ikut kesesuaian oven masing-masing) selama 40 hingga 50 minit.

Senang kan buat bengkang roti ini? Apa lagi, jom cuba!

Sumber: Minah Ramli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Ayam Masak Bawang Ala Kedai Nasi Kandar Penang

Published

on

Cara Buat Ayam Masak Bawang Ala Kedai Nasi Kandar Penang

Menu ayam masak bawang Pulau Pinang ini nampak sedap dan menyelerakan.

Menerusi perkongsian oleh Che Atie, katanya resipi ini paling terkenal di restoran Nasi Kandar di serata Penang.

Beliau ada berkongsikan cara membuatnya langkah demi langkah di bawah. Kalau ada yang teringin nak rasa, ikut saja resipi ini.

Resipi Ayam Masak Bawang Pulau Pinang

Bahan-bahan:

  • Bawang besar selabu dimayang halus
  • Daun pandai sehelai dipotong 4
  • Daun kari setangkai
  • Ayam digaul garam kunyit
  • Daun pandan
  • Daun kari
  • 4 sekawan
  • Pes halia bawang putih
  • Pes bawang besar
  • 2 sudu serbuk cili
  • 1sdk serbuk kunyit
  • 1sdk serbuk jintan manis dan jintan puteh
  • 1sudu serbuk kari daging
  • Setengah sudu garam masala
  • 1 sudu sos cili, sos tamato dan sos tiram
  • Garam dan gula

Cara-cara:

1. Goreng bawang yang dimayang sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.

2. Minyak goreng bawang tadi guna untuk goreng ayam pula.

3. Goreng ayam 3/4 masak.

4. Guna 1 senduk minyak goreng ayam tadi. Tumis daun pandan, daun kari dan 4 sekawan.

5. Masuk pes halia bawang putih dan kacau.

6. Masuk pes bawang besar 1 labu yang diblend dengan air. Masuk pes dulu kacau kemudian baru masuk air bawang untuk kuah.

7. Masukkan serbuk cili, serbuk kunyit, jintan manis, jintan putih, serbuk kari daging dan garam masala. Kacau rata.

8. Masuk 1 sudu sos cili, sos tamato dan sos tiram. Kacau.

9. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Garam jangan banyak. Gaul sehingga sebati dan kuah pekat.

10. Masukkan ayam yang digoreng tadi, kacau sehingga sebati.

11. Akhir sekali, masukkan bawang yang digoreng tadi. Kacau rata, siap.

Selamat mencuba!

Sumber : Che Atie

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending