Tips Dan Petua

Rasa Lembut & Berlemak, Ini Cara Nak Buat Ketupat Daun Pisang Paling Mudah

Published

1 year ago

June 5, 2024

Rasa Lembut & Berlemak, Ini Cara Nak Buat Ketupat Daun Pisang Paling Mudah

Tak lama lagi umat Islam khususnya akan menyambut bulan Ramadan dan seterusnya menyambut Hari Raya Aidilfitri. Pastinya ada dalam kalangan anda yang dah senarai beberapa menu untuk juadah berbuka puasa mahupun hari raya.

Bila sebut nak raya, menu paling utama yang perlu ada adalah ketupat dan rendang. Rasa tak meriah kalau tak ada ketupat! Jadi, kami nak kongsikan resepi ketupat daun pisang yang paling mudah dan sedap. Lepas ini tak payah beli ketupat segera, buat sendiri je!

Cara Nak Buat Ketupat Daun Pisang

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sendiri Ketupat Palas Untuk Raya, Nak Bungkus Ikut Tutorial Ini. Mudah Saja!

Bahan-bahan:

Beras pulut – 4 cawan
Santan – 2 biji kelapa
Daun pisang
Garam secukup rasa
Daun pandan

Cara-cara:

Rendam beras pulut selama 2 jam.

Kemudian, kukus beras pulut bersama santan, sedikit garam dan daun pandan. Nak kukus sampai masak atau separuh masak pun boleh.

Biarkan pulut sejuk sekejap dan boleh balut dengan daun pisang.

Dah siap balut boleh lah kukus sekali lagi selama 15 minit atau 20 minit.

Siap. Ikut suka hampa nak cicah rendang ka kari ka gula ka atau susu.

Selamat mencuba!

Sumber : Hairul Hamid

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

3 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: