Tips Dan Petua

Resepi Puding Susu Mangga Ni Memang Tersangat Sedap, Kena Cuba…

Published

11 months ago

January 13, 2024

Resepi Puding Susu Mangga Ni Memang Tersangat Sedap, Kena Cuba…

Pastinya kita sudah terbiasa dengan puding yang ada di Malaysia ini. Sehinggakan kadang-kadang dah puas makan. Namun mungkin anda boleh mencuba puding yang lain sikit, iaitu Puding Mangga Susu ini. Rasanya lebih sedap dan sungguh berlemak. Lebih-lebih lagi jika mangga yang digunakan manis.

Wow…Kalau makan sejuk-sejuk, memang membuka selera. Sesuai sangat jika dinikmati dikala cuaca panas. Bagi anda yang dah lama tak buat puding untuk sajian keluarga, resipi ni tentunya perlu dicuba. Pasti puas hati.

Nak cuba buat sendiri Puding Mangga Susu ini di rumah? Jom kita ikuti perkongsian resepi dari opah Mas Cotek ni memang terbaik. Sekali hidang pasti terus licin ni, tambahan pula kalau anda seorang yang gemar akan buah mangga.

CARA MASAK PUDING SUSU MANGGA

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Kek Pandan Kampung Mudah, Bakar Atas Dapur Gas Saja

BAHAN LAPISAN PUDING MANGGA:

1 paket (10gm) serbuk agar-agar
4 cawan air
1 cawan gula
1 tin susu cair
2 cawan isi mangga yang dikisar ( puri mangga)

CARA MEMASAK:

Satukan serbuk agar-agar, gula dan air. Masak hingga semua bahan larut.
Dalam bekas berlainan, satukan isi mangga kisar bersama susu cair. Sebatikan.
Tuang campuran mangga ke dalam periuk agar-agar. Kacau sebati.
Masak campuran guna api perlahan hingga mendidih. Padamkan api.
Biar agar-agar hingga wap panasnya hilang. Kemudian barulah tuang ke dalam acuan atau loyang bersesuaian.
Sejukkan puding dan enak dinikmati sejuk. Ketepikan.

BAHAN LAPISAN PUDING SUSU:

2 sudu teh serbuk agar-agar
2 cawan susu UHT
1/4 cawan gula pasir
1/2 sudu the esen vanilla
1/2 cawan mangga – dipotong dadu

CARA MEMASAK:

Satukan semua bahan kecuali mangga. Masak guna api sederhana hingga mendidih.
Padamkan api dan biar wap panasnya hilang. Masukkan isi buah mangga yang dipotong dadu.
Tuang adunan ke atas lapisan puding mangga. Cakar sedikit permukaan puding mangga sebelum tuang puding susu. Sejukkan.

BAHAN SOS KASTARD:

1 tin susu cair
1 cawan air
3 sudu makan tepung kastard
3 sudu makan gula pasir
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh esen vanilla

CARA MEMASAK:

Satukan ke semua bahan, sebatikan. Masak sehingga mendidih menggunakan api perlahan.
Sentiasa kacau campuran sehingga pekat. Padamkan api dan sejukkan.
Tuang sos kastard ke atas puding sewaktu hendak dinikmati.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Bingka Roti Kukus, Guna Sukatan Cawan Je. Cukup Mudah & Ringkas

Kredit : Mas Cotek

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Mudah Sangat Tanam Salad Kerinting, 2 Hari Semai Dah Bercambah. Sebulan Dah Boleh Makan

Published

16 minutes ago

November 27, 2024

ArusPerdana

Mudah Sangat Tanam Salad Kerinting, 2 Hari Semai Dah Bercambah. Sebulan Dah Boleh Makan

Kalau suka makan ulam elok sangat cuba tanam salad kerinting ini di rumah. Boleh tanam dalam pasu dan cara penanamannya juga ringkas. Paling best lebih kurang sebulan kita dah boleh makan hasil salad yang ditanam sendiri.

Bila tengok, pokok salad kerinting ini naik segar memang seronok dan puas hati. Bagi korang yang nak cuba tanam sendiri, boleh guna panduan yang dikongsi oleh Syed Petani Muda.

Menurut beliau sebaiknya jika mahu tanam salad ini cari biji benih yang berkuali tinggi kerana lebih cepat bercambah.

Cara Semai Biji Benih Salad Kerinting Dan Penjagaannya

1. Cari biji benih berkualiti tinggi. Biji benih begini dalam 2 hari dah pecah mata (bercambah).

2. Sediakan medium cocopet/sabut hancur.

3. Tabur biji benih atas sahaja dan tutup dengan cocopeat tipis-tipis.

4. Pastikan cocopet sentiasa berada dalam keadaan lembap selalu.

5. Siram dengan air kosong sahaja. Jika nak baja sedikit pastikan dos yang rendah.

6. Bila dah ada lebih kurang 3-4 helai daun boleh pindah anak pokok dalam bekas yang lebih besar sedikit.

7. Sebaiknya untuk satu pasu tanam 1-2 pokok salad saja.

8. Boleh gunakan tanam yang dicampur dengan baja organik.

9. Siram setiap hari

10. Salad ini sudah boleh dituai dalam masa lebih kurang satu bulan. Caranya sama ada dengan kaedah cabut semua atau potong beberapa helai, dan daun salad akan tumbuh semula.