Connect with us

Tips Dan Petua

Ikut 4 Langkah Ini Untuk Buat Telur Separuh Masak Yang ‘Perfect’

Published

on

Ikut 4 Langkah Ini Untuk Buat Telur Separuh Masak Yang ‘Perfect’

Nak buat telur separuh masak nampak macam senang kan? Tapi sebenarnya ramai yang tak reti dan gagal setiap kali buat.

Kalau terkurang masa, telur akan jadi kurang masak. Kalau terlebih masa pula, akan jadi telur rebus. Susah betul ya nak buat telur setengah masak yang sempurna.

Seorang pengguna laman sosial Facebook ada berkongsikan 4 langkah mudah untuk buat telur separuh masak yang perfect dan pasti jadi! Baca perkongsian oleh Wani Mustafa di bawah.

4 Langkah Mudah Buat Telur Separuh Masak ‘Confirm’ Jadi

ARTIKEL LAIN : Cara Masak Udang Buttermilk, Simple Sangat Tapi Bila Makan Menjilat Jari

Wani faham antara benda paling susah nak buat, telur setengah masak. Betul kan?

Wani pun mengalami masalah yang sama dulu laa. Sebab selalu terlebih masak jadi lah telur rebus. Hahahaha!

Lepas ikut step ni, setiap kali buat je confirm jadi! So korang boleh guna je 4 langkah ni confirm jadi punya lah telur setengah masak ni. Wani yakinn! Insyallah.

Sebelum tuh make sure telur dalam ROOM TEMPERATURE tau. yang mana simpan dalam peti ais keluarkan dulu bagi suhu bilik baru masukkan dalam periuk.

Cara-caranya:

1. Masak air sampai mendidih (air dalam periuk kena banyak sampai telur betul-betul tenggelam).

2. Tutup api.

3. Masukkan telur dalam air mendidih tadi (periuk jangan tutup tau).

4. Set timer phone selama 6 minit.

5. Siap!

Pagi pagi tak tahu nak breakfast apa boleh buat telur setengah masak, alahai buat ni tak sampai 10 minit pun, lepas tuh letak lada sikit, kicap sikit ya allah sedap tahu tak rasa dia. Hahaha!

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Tip Buat Sambal Telur Rebus Yang Sedap Ada Umphhh! Kena Letak Sikit Jus Ini

Kredit: Wani Mustafa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Resipi Butir Nangka Berinti Gula Melaka, Sangat Sedap & Kenyal

Published

on

Resipi Butir Nangka Berinti Gula Melaka, Sangat Sedap & Kenyal

Biasa kalau buat butir bangka, bentuknya membujur dan tak perlu letak inti kan? Tapi kalau nak lagi sedap, boleh buat butir nangka berinti gula melaka macam ni.

Resipi butir nangka berinti gula melaka ini telah dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli. Menurut beliau, suaminya lagi suka butir nangka yang berinti macam ni. Lagi sedap katanya!

RESIPI BUTIR NANGKA BERINTI GULA MELAKA

Bahan-bahan untuk buat butir nangka:

  • Dua cawan tepung pulut
  • Dua sudu besar tepung gandum.
  • Air (tiada sukatan sebab air perlu dituang sedikit demi sedikit)
  • Tiga perwarna ( hijau, merah, dan kuning)
  • Gula Melaka
  • Sekotak santan.
  • Sesudu kecil halba (untuk aroma)
  • Gula kasar (mengikut citarasa kemanisan masing²)
  • Dua helai daun pandan.
  • Sesudu besar tepung gandum yang dibancuh air

Cara-cara:

1. Campurkan tepung pulut dan tepung gandum dalam satu mangkuk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil tangan menggaul tepung sehingga berpasir.

2. Bila tepung menjadi berpasir dan bergumpal, berhenti tuang air. Gaulkan kesemua tepung sehingga menjadi doh yang sebati. Bahagikan doh kepada tiga bahagian.

3. Setiap bahagian dicampurkan pewarna. Gunakan lidi sate untuk calitkan perwarna agar cecair warna tidak tertumpah atau berlebihan.

4. Jadi la tiga doh yang berwarna.

5. Ini gula melaka saya beli di pasar Masjid Tanah Melaka. Saya simpan di dalam bilik stor makanan, tanpa disangka gula melaka saya cair. Tapi takpe senang je, saya jadikan bebola kecik untuk dijadikan inti butir nangka saya.

6. Cuit sedikit doh lalu bulatkan dan penyetkan. Letak inti gula melaka dan uli membulat semula.

7. Jadila butir nangka bentuk bulat.

8. Rebuskan ke dalam air yang mendidih. Pastikan ketika direbus air selalu dikacau sebab kita tak nak butir nangka kita melekat pada dasar periuk. Nanti butir nangka jadi tak cantik dan membulat. Bila butir nangka dan timbul, baru angkat.

9. Rendam di dalam air sejuk untuk mengekalkan kekenyalan butir nangka.

10. Untuk kuah pula. Panaskan secawan air di dalam periuk dan masukkan daun pandan.

11. Masukkan gula (mengikut citarasa) dan sesudu halba.

12. Tunggu sehingga air mendidih barulah masukkan sekotak santan.

13. Masukkan bancuhan sesudu tepung gandum untuk memekatkan kuah santan.

14. Masukkan butir nangka kita ke dalam kuah santan. Reneh butir nangka pada suhu api yang kecil selama 10 minit.

15. Siap, boleh dihidang makan panas-panas atau pun boleh disejukkan dahulu. Kalau saya, saya suka makan sejuk-sejuk.

16. Inti gula melaka. Rasa macam karamel sikit sebab ada masin-masin.

Selamat mencuba!

Kredit: Zurina Zulkefli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending