Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Tauhu Berlauk Paling Mudah & Sedap Sangat. Memang Puas Makan Sekeluarga Patutlah Viral!

Published

on

Resepi Tauhu Berlauk Paling Mudah & Sedap Sangat. Memang Puas Makan Sekeluarga Patutlah Viral!

“Ramai pulak yang share resepi tauhu berlauk ni. Sedap sangat ke?” Sebelum ni viral dengan resepi tauhu begedil, sekarang ni resepi tauhu berlauk pula yang asyik lalu-lalang dekat wall.

Sana-sini orang share, nampak gambarnya pun macam sedap! Tak sangka rupanya nak buat pun simple je tau. Rugilah kalau tak cuba.

Jadi jom kita tengok resepi tauhu berlauk yang mudah dan sedap hasil perkongsian oleh Azirah Saroji melalui Facebook di bawah ini.

Resepi Tauhu Berlauk Paling Mudah & Sedap Sangat. Patutlah Viral!

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung

Bahan-bahan

  • 2 ketul isi ayam (kalau suka daging boleh bubuh daging)
  • 3 keping tauhu (jenis petak biasa)
  • 4 ketul tauhu telur (yang berbungkus dalam gambar tu)
  • 3 biji telur
  • Bawang holland
  • Carrot
  • Daun sup

Cara-cara

Berikut adalah cara membuat tauhu berlauk step-by-step.

1. Kisar Tauhu & Ayam

Mula-mula kita kisarkan tauhu petak tu, isi ayam, tauhu telur dan telur.

Kisarkan sampai sebati menggunakan blender sampai semua bahan tu hancur dan halus ya.

2. Gaulkan Bahan

Kemudian bahan kisar tadi kita masukkan ke dalam bekas.

Campurkan sekali dengan carrot, bawang Holland dan daun sup yang telah dicincang halus.

3. Masukkan Garam, Lada Hitam & Perasa

Bila dah sebati adunan tadi, masukkan garam, perasa, serbuk lada hitam dan 1 ketul kiub ayam.

Kalau ada lada sulah, boleh bubuh sekali bagi sedap lagi, tapi saya tak ada. Jadi saya guna apa yang ada dekat rumah saja.

Gaul sebati, beginilah hasilnya.

4. Kukus

Kemudian masukkan dalam acuan untuk dikukus. Saya guna acuan lompang ke apa namanye ni.

Lepas tu kukus dalam 15 minit je. Agak-agak isinya dah terkeluar dari acuan tu, rasanya dah masaklah tu.

Taraaaa… Ni yang dah siap kukus.

5. Goreng

Akhir sekali, pecahkan telur, ambil tauhu yang dah siap kukus tadi, celup dalam telur dan goreng sampai kekuningan.

resepi tauhu berlauk

Siap!

OK dah siap pun… Makan macam tu je pun dah syok tau.

Kalau nak lagi sedap, makan dengan sambal kicap.

Untuk buat sambal kicap tu senang je. Caranya blend kicap, gula, bawang putih dan lada ikut rasa nak pedas mane. Lepas tu bolehlah buat cicah. Lagi pedas lagi power!

Selamat mencuba semua.

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Sosej Homemade Tanpa Lemak, Pengawet & Perasa Tambahan. Boleh Letak Sayur Juga

Sumber : Azirah Saroji

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Guna Sisa Ikan Dan Udang Sebagai Baja Organik, Pokok Lebih Subur Tanpa Bau Busuk

Published

on

Cara Guna Sisa Ikan Dan Udang Sebagai Baja Organik, Pokok Lebih Subur Tanpa Bau Busuk

Ramai pencinta tanaman sudah mengetahui bahawa sisa ikan dan udang boleh dijadikan baja organik yang kaya dengan nutrien. Daripada dibuang begitu sahaja, bahan buangan dapur ini sebenarnya mampu membantu menyuburkan pokok jika digunakan dengan cara yang betul.

Namun, masih ada yang ragu-ragu untuk mencubanya kerana bimbang kawasan rumah berbau busuk atau mengundang lalat. Sebenarnya masalah ini boleh dielakkan jika teknik pembajaan dilakukan dengan betul.

Selain menjimatkan kos, penggunaan baja organik daripada sisa ikan dan udang juga membantu mengurangkan sisa makanan di rumah serta memberikan nutrien semula jadi kepada tanaman.

Khasiat Sisa Udang Untuk Tanaman

Kepala dan kulit udang mengandungi chitin atau chitosan, iaitu bahan semula jadi yang banyak digunakan dalam pertanian organik.

Antara manfaatnya ialah membantu meningkatkan daya tahan pokok terhadap serangan penyakit, merangsang pertumbuhan akar serta menghasilkan daun yang lebih sihat dan subur.

Kelebihan Sisa Ikan Sebagai Baja

Bahagian perut, insang dan organ dalaman ikan pula kaya dengan nitrogen serta asid amino yang penting untuk pertumbuhan tanaman.

Nitrogen membantu menghasilkan daun yang hijau dan segar, manakala asid amino menyokong proses pembentukan bunga dan buah yang lebih baik.

Cara Guna Sisa Ikan Dan Udang Sebagai Baja Organik

1. Kumpulkan sisa yang masih segar

Simpan kepala atau kulit udang bersama perut dan insang ikan setiap kali selesai menyiang bahan mentah. Sebaiknya gunakan sisa yang masih segar bagi mempercepatkan proses pereputan.

2. Buat alur di sekeliling pokok

Gunakan cangkul kecil atau penyodok untuk membuat alur di bahagian bawah kanopi pokok. Kedalaman sekitar 7 hingga 10 sentimeter sudah mencukupi.

Elakkan menggali terlalu dekat dengan pangkal pokok supaya akar utama tidak rosak.

3. Taburkan sisa secara sekata

Masukkan kepala udang, kulit udang serta sisa ikan ke dalam alur yang telah disediakan. Taburkan secara sekata supaya nutrien dapat diedarkan dengan lebih baik apabila bahan organik mula terurai.

4. Kambus semula dengan tanah

Selepas selesai menabur sisa organik, tutup semula alur menggunakan tanah.

Langkah ini sangat penting bagi mengelakkan bau yang kurang menyenangkan serta menghindari kehadiran lalat, kucing atau haiwan lain yang mungkin tertarik kepada sisa tersebut.

5. Siram untuk mempercepatkan pereputan

Siram kawasan yang telah dikambus menggunakan air. Jika ada, anda juga boleh menggunakan larutan penggalak mikroorganisma, molases atau bahan pengurai organik untuk membantu mempercepatkan proses pengkomposan.

Sekiranya tiada bahan tersebut, air basuhan beras juga boleh digunakan sebagai alternatif.

Pokok Apa Yang Sesuai Dibaja?

Kaedah ini sesuai digunakan pada pelbagai jenis tanaman seperti pokok limau, mangga, jambu, cili, terung, tomato dan kebanyakan pokok buah-buahan serta sayuran yang ditanam di rumah.

Bagi pokok yang ditanam di dalam pasu, gunakan sisa dalam kuantiti yang lebih sedikit supaya proses pereputan tidak memenuhi ruang akar.

Tip Mengelakkan Baja Berbau Busuk

  • Gunakan sisa ikan dan udang yang masih segar.
  • Pastikan semua sisa dikambus sepenuhnya dengan tanah.
  • Jangan biarkan sisa terdedah di permukaan.
  • Gunakan kuantiti yang bersesuaian mengikut saiz pokok.
  • Siram selepas pembajaan bagi membantu proses pereputan.

Kesimpulan

Sisa ikan dan udang bukan sekadar bahan buangan dapur, malah boleh dijadikan baja organik yang kaya dengan nutrien untuk menyuburkan tanaman.

Dengan teknik pembajaan yang betul seperti menggali alur, mengambus semula sisa dan melakukan siraman selepas pembajaan, anda boleh menikmati manfaat baja semula jadi tanpa perlu berdepan masalah bau busuk atau serangan lalat.

Selain menjimatkan kos, amalan ini juga membantu mengurangkan pembaziran dan menyokong konsep berkebun secara lebih mesra alam.

Continue Reading
Advertisement

Trending