Tips Dan Petua
Cara Buat Tempe Homemade, Hanya Guna 3 Bahan
Cara Buat Tempe Homemade, Hanya Guna 3 Bahan
Tidak dinafikan memang ramai penggemar tempe ni kan? Apa kata jom belajar cara buat tempe sendiri di rumah. Mungkin ada yang kata, nak senang beli je. Tapi kalau cuba buat sendiri di rumah, sekurangnya dapat tahu bagaimana cara membuatnya malah dapat diceritakan kepada anak cucu kelak.
Banyak manfaat tempe ini selain dari rasanya yang sedap. Ianya juga bagus untuk mereka yang mahu menurunkan berat badan dan untuk dapatkan kulit yang cantik. Tempe juga sesuai untuk mereka yang bukan penggemar susu.
Cara membuat tempe juga sangat mudah dan tidak terlalu renyah. Jika ada yang mahu mencuba, jom lihat cara-cara membuatnya di bawah yang merupakan hasil perkongsian oleh Hidayah Mokhtar di laman sosial Facebook. Semoga bermanfaat!
Cara Buat Tempe Homemade Guna 3 Bahan
Bahan-bahan:
- 1 kilogram kacang soya
- 2 gram ragi tempe
- 8 keping beg plastik sandwich
Cara-cara:
- Rendam kacang soya semalam. Setelah kembang, pecah-pecahkan kacang soya supaya kulitnya tanggal. Basuh sehingga bersih sambil cuba tapiskan kulitnya sebanyak yang mungkin.
- Rebus selama 45minit ke 1 jam. Sambil tu cuba buangkan kulit kacang yang timbul, tapi jangan gusar kalu masih ada yang tinggal
- Tos kacang soya dan keringkan. Samada biarkan kering sendiri atau goreng seketika atau menggunakan kipas angin.
- Campurkan kacang yang sudah kering dengan ragi tempe.
- Bungkus menggunakan plastik sandwich yang dicucuk 1-2cm secara tegak dan melintang. Ketebalan bergantung kepada citarasa masing-masing. Boleh guna daun pisang atau daun rambai untuk rasa yang lebih enak.
- Tekan-tekan dan mampat-mampatkan kacang didalam plastik sehingga rata.
- Letak di tempat yang panas- letak saja di dapur dan tutup dengan kain, selama 36-48jam. Anda akan lihat kulat putih memenuhi kacang anda.
Selamat mencuba!
Sumber : Hidayah Mokhtar
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Cara Buat Ayam Masak Bawang Ala Kedai Nasi Kandar Penang
Menu ayam masak bawang Pulau Pinang ini nampak sedap dan menyelerakan.
Menerusi perkongsian oleh Che Atie, katanya resipi ini paling terkenal di restoran Nasi Kandar di serata Penang.
Beliau ada berkongsikan cara membuatnya langkah demi langkah di bawah. Kalau ada yang teringin nak rasa, ikut saja resipi ini.
Resipi Ayam Masak Bawang Pulau Pinang
Bahan-bahan:
- Bawang besar selabu dimayang halus
- Daun pandai sehelai dipotong 4
- Daun kari setangkai
- Ayam digaul garam kunyit
- Daun pandan
- Daun kari
- 4 sekawan
- Pes halia bawang putih
- Pes bawang besar
- 2 sudu serbuk cili
- 1sdk serbuk kunyit
- 1sdk serbuk jintan manis dan jintan puteh
- 1sudu serbuk kari daging
- Setengah sudu garam masala
- 1 sudu sos cili, sos tamato dan sos tiram
- Garam dan gula
Cara-cara:
1. Goreng bawang yang dimayang sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.
2. Minyak goreng bawang tadi guna untuk goreng ayam pula.
3. Goreng ayam 3/4 masak.
4. Guna 1 senduk minyak goreng ayam tadi. Tumis daun pandan, daun kari dan 4 sekawan.
5. Masuk pes halia bawang putih dan kacau.
6. Masuk pes bawang besar 1 labu yang diblend dengan air. Masuk pes dulu kacau kemudian baru masuk air bawang untuk kuah.
7. Masukkan serbuk cili, serbuk kunyit, jintan manis, jintan putih, serbuk kari daging dan garam masala. Kacau rata.
8. Masuk 1 sudu sos cili, sos tamato dan sos tiram. Kacau.
9. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Garam jangan banyak. Gaul sehingga sebati dan kuah pekat.
10. Masukkan ayam yang digoreng tadi, kacau sehingga sebati.
11. Akhir sekali, masukkan bawang yang digoreng tadi. Kacau rata, siap.
Selamat mencuba!
Sumber : Che Atie
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua1 year agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua1 year agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua1 year agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!