Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Kuih Bahulu Legend Yang Gebu & Ringan, Resipi Turun-Temurun 4 Generasi!

Published

on

Cara Buat Kuih Bahulu Legend Yang Gebu & Ringan, Resipi Turun-Temurun 4 Generasi!

Resipi kuih bahulu ini sedikit berbeza dari resipi lain kerana ada menggunakan air. Kebanyakan orang tidak meletakkan air kerana risau kuih menjadi bantat.

Berbeza dengan resipi ini yang ada meletakkan air kerana bertujuan untuk mengembangkan dan ringankan telur semasa proses memukul telur.

Namun, ada pantang larang yang perlu diikut semasa proses penyediaannya. Anda perlu sediakan semua bahan sebelum mula membuatnya kerana semua bahan tersebut perlu dipukul secara berterusan tanpa henti.

Untuk mengetahui caranya yang lengkap, mari ikuti perkongsian penuh oleh Sharifah Aminah Al-Idrus di bawah. Selamat mencuba!

RESIPI KUIH BAHULU

Bahan-bahan:

  • 1 mug bersaiz tinggi
  • 10 biji telur ayam gred A
  • 2 gelas mug gula halus
  • 2 1/3 gelas mug tepung gandum
  • 1/2 gelas mug air
  • Sedikit pewarna kuning
  • Esen vanilla

Cara-cara:

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan. Perkara ini penting kerana semasa memukul telur, tak boleh berhenti dan tinggalkan adunan tersebut.

2. Pecahkan kesemua telur ke dalam satu gelas mug tinggi. Jika telur penuh satu mug, guna sukatan itu untuk menyukat bahan lain.

3. Pukul telur sehingga kembang. Masukkan gula dan air sedikit demi sedikit. Selang-selikan dua bahan ini sambil terus pukul. Pukul sehingga gula serta air habis dan larut sepenuhnya.

4. Kemudian, masukkan pula tepung sedikit demi sedikit sehingga ia habis. Pukul lagi sehingga kembang.

5. Selepas itu, letak sedikit esen vanilla dan sedikit pewarna kuning. Siap adunan untuk membuat bahulu.

6. Panaskan oven api atas dan bawah dengan suhu 200°C.

7. Kemudian sapukan minyak masak pada acuan bahulu. Tuangkan adunan ke dalam acuan tersebut dan sedia untuk dibakar.

Selamat mencuba!

Sumber : Sharifah Aminah Al-Idrus

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Kitar Semula Tanah Lama Untuk Tanaman Baru Agar Lebih Subur dan Menjimatkan Kos

Published

on

Cara Kitar Semula Tanah Lama Untuk Tanaman Baru Agar Lebih Subur dan Menjimatkan Kos

Ramai peminat berkebun sering membuang tanah lama selepas selesai satu musim tanaman. Sebenarnya, tanah tersebut masih boleh digunakan semula jika dipulihkan dengan cara yang betul. Kaedah mengitar semula tanah lama bukan sahaja membantu menjimatkan perbelanjaan membeli medium tanaman baharu, malah mengurangkan pembaziran dan menyokong amalan berkebun yang lebih mesra alam. Cara Kitar Semula Tanah Lama

Walaupun tanah yang pernah digunakan masih mempunyai struktur asas yang baik, kandungan nutriennya biasanya telah berkurangan kerana diserap oleh tanaman terdahulu. Selain itu, tanah lama juga mungkin mengandungi sisa akar, rumpai, kulat atau perosak yang boleh menjejaskan pertumbuhan tanaman baharu jika tidak dirawat dengan betul.

Oleh sebab itu, proses pemulihan tanah perlu dilakukan terlebih dahulu sebelum digunakan semula.

Mengapa Tanah Lama Perlu Dipulihkan?

Selepas digunakan dalam tempoh yang lama, tanah akan mengalami beberapa perubahan yang boleh menjejaskan kesuburannya. Struktur tanah menjadi lebih padat, saliran air kurang baik dan kandungan bahan organik semakin berkurangan.

Keadaan ini boleh menyebabkan akar tanaman sukar berkembang serta mengurangkan keupayaan tanah menyimpan air dan nutrien. Dengan menambah bahan tertentu, tanah lama dapat dipulihkan supaya kembali sesuai untuk pertumbuhan tanaman baharu.

Langkah Mudah Mengitar Semula Tanah Lama

Proses mengitar semula tanah lama sebenarnya tidak rumit dan boleh dilakukan sendiri di rumah.

  1. Kumpulkan semua tanah lama daripada pasu, polibeg atau bekas tanaman yang tidak lagi digunakan.
  2. Buang sisa akar, daun kering, batu atau bahan asing yang terdapat dalam tanah tersebut.
  3. Campurkan tanah lama dengan beberapa bahan penambah kesuburan bagi memperbaiki struktur dan kandungan nutrien.
  4. Gaul semua bahan sehingga sebati untuk memastikan pengagihan nutrien yang lebih sekata.
  5. Biarkan campuran tersebut berehat atau diperam sebelum digunakan semula.

Bahan Yang Disyorkan Untuk Memulihkan Tanah Lama

Bagi mendapatkan medium tanaman yang lebih berkualiti, tanah lama boleh dicampurkan dengan beberapa bahan berikut:

  • Sekam padi lapuk – membantu meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanah.
  • Sekam mentah – menjadikan tanah lebih ringan dan mempunyai pengudaraan yang baik.
  • Sekam bakar – membantu memperbaiki saliran serta mengurangkan masalah tanah menjadi terlalu padat.
  • Cocopeat – berfungsi mengekalkan kelembapan dan membantu akar menyerap air dengan lebih baik.
  • Tanah hitam – menambah struktur dan kesuburan medium tanaman.
  • Kompos organik – membekalkan nutrien penting untuk pertumbuhan tanaman.
  • Kapur dolomit – membantu menstabilkan pH tanah dan membekalkan kalsium serta magnesium.

Gabungan bahan-bahan ini dapat menghasilkan medium tanaman yang lebih gembur, subur dan sesuai untuk kebanyakan jenis tanaman hiasan serta sayuran.

Kepentingan Memeram Tanah Sebelum Digunakan

Selepas proses pencampuran selesai, tanah tidak seharusnya digunakan terus untuk menanam pokok baharu. Sebaliknya, biarkan campuran tersebut berehat sekurang-kurangnya selama seminggu.

Tempoh ini memberi peluang kepada mikroorganisma baik untuk mula menguraikan bahan organik dan meningkatkan kesuburan tanah secara semula jadi. Jika tanah dibiarkan lebih lama, proses penguraian akan menjadi lebih sempurna dan medium tanaman akan menjadi lebih stabil.

Ada kalanya rumput-rumput kecil mula tumbuh di permukaan tanah yang diperam. Keadaan ini sering menjadi petanda bahawa aktiviti biologi dalam tanah sedang berlaku dan medium tersebut mula kembali hidup.

Tambahkan Baja Organik Untuk Hasil Lebih Baik

Bagi meningkatkan lagi kesuburan tanah, anda boleh menyiram campuran tersebut menggunakan baja organik cecair. Antara pilihan yang sering digunakan ialah larutan mikroorganisma tempatan (MOL), kompos teh atau baja organik yang diperbuat daripada sisa dapur.

Baja organik membantu mempercepatkan aktiviti mikroorganisma serta menambah nutrien penting yang diperlukan oleh tanaman apabila ditanam kelak.

Kelebihan Menggunakan Semula Tanah Lama

Terdapat banyak manfaat yang boleh diperoleh melalui amalan mengitar semula tanah lama, antaranya:

  • Menjimatkan kos pembelian tanah dan medium tanaman baharu.
  • Mengurangkan pembaziran serta sisa berkebun di rumah.
  • Meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanah.
  • Mewujudkan persekitaran yang lebih baik untuk mikroorganisma bermanfaat.
  • Menjadikan tanah lebih gembur dan mudah menyerap air.
  • Menyokong amalan pertanian dan berkebun yang lebih lestari.

Kesimpulan

Mengitar semula tanah lama merupakan langkah bijak yang boleh dilakukan oleh setiap peminat tanaman. Dengan sedikit usaha untuk memperbaiki struktur dan kandungan nutrien tanah, medium yang pernah digunakan boleh kembali menjadi subur serta sesuai untuk tanaman baharu.

Penambahan bahan organik, sekam, cocopeat dan kompos membantu menghidupkan semula tanah yang telah kehilangan kesuburannya. Apabila digabungkan dengan tempoh pemeraman yang mencukupi, tanah tersebut mampu menyokong pertumbuhan pokok yang lebih sihat, kuat dan produktif.

Daripada membuang tanah lama begitu sahaja, manfaatkan semula sebagai medium tanaman yang lebih berkualiti untuk kebun yang sentiasa menghijau dan berkembang dengan baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending