Tips Dan Petua

Bengkang Roti Gardenia, Cuba Resipi Paling Pantas Ini!

Published

1 year ago

November 18, 2024

Bengkang Roti Gardenia, Cuba Resipi Paling Pantas Ini!

Kadang-kadang mesti ada roti yang berlebihan di rumah dan hampir expired kan? Dari roti itu dibuang, apa kata anda cuba buat bengkang roti.

Cara penyediaan yang senang dan bahan-bahan juga tidak susah untuk dicari, membuatkan kuih ini sesuai sebagai pencuci mulut yang ideal.

Bagi pula kuih ini kepada mak mentua, terus disayangi lebih! Jom cuba resipi yang tersangat mudah dan simple ini oleh Puan Minah Ramli menerusi laman sosial Facebook beliau.

RESIPI BENGKANG ROTI

Bahan-bahan:

8 keping Roti Gardenia
1 cawan Santan
1 cawan Susu cair
1 cawan Gula
1 cawan Air masak
1 biji Telur
1 cawan Tepung gandum
1 sudu kecil esen vanila
Secubit garam
Mentega secukupnya untuk disapu sekeliling loyang

Cara-cara membuatnya:

1. Rendam roti yang telah dicarik-carik ke dalam air masak sebanyak 1 cawan ke dalam mangkuk besar.

2. Tekan-tekan roti sehingga meresap air dan rendam selama kira-kira 10 minit sehingga kembang.

3. Blender semua bahan yang bertanda * selama 2 minit dan masukkan ke dalam mangkuk yang berisi roti tadi. Gaul rata semua bahan.

4. Tuangkan campuran bahan-bahan ke dalam loyang yang telah disapu dengan mentega atau dialas dengan kertas minyak.

5. Bakar dalam oven dengan api atas dan bawah pada suhu 180°C (ikut kesesuaian oven masing-masing) selama 40 hingga 50 minit.

Senang kan buat bengkang roti ini? Apa lagi, jom cuba!

Sumber: Minah Ramli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

5 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: