Tips Dan Petua
Cara Mudah Buat Cheezy Butter Prawn, Ikut Petua Ini ‘Telur Halus’ Pasti Menjadi!
Cara Mudah Buat Cheezy Butter Prawn, Ikut Petua Ini ‘Telur Halus’ Pasti Menjadi!
Resepi butter prawn rupanya sangat mudah jika ingin buat sendiri di rumah. Menu ini menjadi kegemaran ramai dan sering dipesan di kedai makan.
Jika ada yang ingin mencuba, boleh lihat resipi yang dikongsikan oleh Puan Suzana Othman di bawah. Sesuai untuk mereka yang pertama kali nak masak.
RESEPI BUTTER PRAWN CHEEZY
Bahan-bahan:
- 1 kg udang, dibersihkan
- Garam
- Serbuk kunyit
- Satu senduk tepung Bestari
- Sedikit air
- Minyak untuk menggoreng
Cara memasak udang:
1. Taburkan garam dan serbuk kunyit pada udang. Tambahkan satu senduk tepung Bestari dan sedikit air. Gaul rata.
2. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng udang hingga masak. Toskan dan ketepikan.
Nota: Jangan terlebih masak. Udang yang dimasak sempurna berbentuk C (cooked). Jika udang berbentuk O, itu bermaksud ia overcooked.
Bahan-bahan untuk sos keju berkrim:
- 4 ulas bawang putih, dicincang
- 4 tangkai daun kari
- Cili api, ikut kepedasan, dipotong
- Butter
- 1 sudu kecil serbuk lada sulah
- 1 sudu kecil gula
- 1 sudu kecil serbuk pati ayam
- 4 keping keju (tiada dalam gambar)
Cara memasak sos:
1. Panaskan minyak dan butter. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daun kari dan cili api.
2. Masukkan susu cair, serbuk lada sulah, gula, dan serbuk pati ayam. Tidak perlu tambah garam.
3. Masukkan kepingan keju (gunakan jenama Emborg).
4. Apabila sos menggelegak, masukkan udang. Gaulkan udang hingga sebati dengan sos tadi. Tutup api dan ketepikan.
Bahan-bahan untuk telur sarang:
- 4 kuning telur
- Minyak
- Setengah biji butter
Cara memasak telur sarang:
1. Dalam mangkuk lain, pukul 4 kuning telur.
2. Panaskan minyak dan setengah biji butter dalam kuali. Bila minyak cukup panas, perlahankan api. Gunakan senduk seperti dalam gambar.
3. Angkat mangkuk tinggi-tinggi, tuangkan telur perlahan-lahan kemudian kacau dengan laju membentuk bulatan. Kacau laju-laju untuk mendapatkan jerami telur yang halus.
4. Masak sebentar hingga minyak berbuih. Tutup api.
5. Tuangkan telur ke dalam penapis besi. Boleh juga gunakan penapis santan yang besi. Tekan telur menggunakan senduk tadi untuk menurunkan minyak ke bawah.
6. Toskan dengan tisu dapur untuk menyerap minyak yang berbaki.
Cara penyediaan:
- Masukkan udang dalam pinggan.
- Taburkan telur jerami di atasnya.
- Sedia untuk disajikan.
Sumber : Suzana Othman
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
Tips Dan Petua
Ambil Tahu Kalau Masuk Rumah Terhidu Bau Gas, Jangan Sesekali Petik Suis Lampu Walaupun Dalam Gelap
Ambil Tahu Kalau Masuk Rumah Terhidu Bau Gas, Jangan Sesekali Petik Suis Lampu Walaupun Dalam Gelap
Hampir setiap rumah kita ada tong gas, tapi tahukah kita apa yang perlu dilakukan bila satu dapur berbau gas akibat tong gas bocor?
Dalam perkongsian di media sosial netizen berkongsi apa yang perlu dilakukan.
Kejadian Ngeri
Pulang ke rumah pada tengah malam selepas makan malam di sebuah restoran, seorang lelaki terhidu bau gas yang tersebar di sekitar rumah.
Lelaki itu pergi ke dapur untuk mencari bau yang lebih kuat. Fikiran bawah sedar mendorongnya untuk menghidupkan lampu, dan dapur meletup. Suami mati dengan serta-merta dan isteri dimasukkan ke ICU.
Perabot dilihat 200 meter dari rumah, bermakna letupan paip gas itu lebih kuat daripada b0m.
Apa Perlu Dilakukan?
Pelajaran yang diperoleh dari kejadian yang mengerikan ini ialah:
1. Apabila terhidu bau gas, jangan terus hidupkan lampu, tetapi buka semua pintu dan tingkap dengan tenang, supaya tidak ada percikan api.
2. Kemudian tutup tabung gas dan jangan pasang lampu sehingga bau gas hilang sepenuhnya.
3. Juga jangan buka peti sejuk jika anda bau gas, kerana ia juga boleh menyebabkan letupan, dan juga kipas sedutan (exhaust fan) kerana ia mempunyai cas elektrik. Hanya perlu buka tingkap.
Kongsikan untuk manfaat dan keselamatan semua.
Sumber : Abu Gen Via vanillakismis.my
Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana
Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:
-
Umum1 year agoKucing Letak Anak Baru Lahir Sebelah Bayi, “Nak Tunjuk Dia Pun Ada Baby..”
-
Tips Dan Petua1 year agoTak Payah Beli Baru Ikut Cara Ini Servis Api Dapur Yang Slow Mudah Dan Jimat
-
Tips Dan Petua1 year agoUlat Habuk ‘Berleluasa’ Ini Cara Hapvskan Dan Kawal Di Rumah
-
Tips Dan Petua12 months agoTip Masak Kari Ikan Merah Sedap Sampai Setiap Minggu Kena Buat. Guna 2 Rempah Ini, Lagi Padu Rasanya
-
Tips Dan Petua1 year agoRamai Tersilap Beli Ketam Yang Kurang Isi, Ini 8 Tips Cara Pilih Ketam Segar, Manis dan Banyak Isi
-
Tips Dan Petua1 year agoCara Buat Cucur Kucai Yang Rangup & Sedap, Guna Cara Ini Untuk Bancuh Tepung
-
Tips Dan Petua1 year agoTeknik Rebus Nasi Impit Cepat Masak, Cuma 30 Minit. Jimat Gas & Masa
-
Tips Dan Petua1 year agoTanam Serai Dalam Pasu. Nak Pastikan Rimbun & Gemuk Subur, Ini Rahsianya!