Ap Resepi

Simple Tapi Sedap Resepi Sotong Masak Kicap Pedas

Published

7 months ago

July 7, 2025

Cara masakan Resepi Sotong Masak Kicap Pedas sama sahaja seperti membuat ayam masak kicap. Cumanya, yang beza adalah penggunaan cili kisar sebagai salah satu bahan utama untuk masakan ini.

Makan dengan nasi panas, memang sedap lauk ini. Sekali sekala buat sotong style lauk lain pun sedap juga. Tak ada lah jemu asyik dibuat sotong goreng kunyit sahaja.

Bagi peminat sotong, boleh mencuba resipi dari perkongsian Tengku RosElyza Raja Muhammad ini.

RESEPI SOTONG MASAK KICAP PEDAS

Bahan-bahan:

1kg sotong (lumur kunyit dan garam lepas tu goreng halfcooked)
Cili kisar (1senduk besar)
Bawang putih/merah/halia/Cili padi ikut kepedasan (kisar)
Kayu manis, bunga lawang
2 batang Serai (ketuk)
Bawang merah hiris bulat
Tomato/cili merah (hiris dan potong)
Kicap manis (saya pakai kicap mudim)
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Sedikit air asam

Cara-cara penyediaan:

1. Tumis bahan kisar sampai naik bau @ kekuningan,masukkan bunga lawang, kayu manis, serai.

2. Masukkan cili kisar tumis sampai pecah minyak. Masukkan semua jenis sos (jika pekat tambah air sedikit).

3. Tumis lagi baru masukkan garam n gula secukup rasa.

4. Masukkan bawang hiris, tomato, cili merah kacau sekejap baru masukkan sotong gaul rata tutup api.

Siap dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.

Sumber: Tengku RosElyza Raja Muhammad

Ap Resepi

Ralit Makan Sebalang Boleh Habis Resepi Popia Cheese Rangup

Published

6 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Ada yang kata popia ini jika dibeli di luar, harganya boleh mencecah sehingga RM25. Jadi, apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Haslina Hamid di bawah.

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara pembuatannya sangatlah mudah dan ringkas.

Sememangnya, kalau buat sendiri lebih jimat berbanding membeli di luar. Buat dalam jumlah yang banyak untuk dijadikan snek ketika menonton televisyen. Jom cuba!