Tips Dan Petua

Rugi Kalau Tak Cuba! Ini Resepi Buko Pandan Popular Yang Sedap Dan Menyegarkan Tekak Anda.

Published

1 year ago

October 22, 2023

Rugi Kalau Tak Cuba! Ini Resepi Buko Pandan Popular Yang Sedap Dan Menyegarkan Tekak Anda.

Buko Pandan antara hidangan pencuci mulut dari Filipina ini semakin dikenali dan menjadi pilihan ramai. Antara bahan asas nya iaitu santan dan ia membuatkan hidangan bertambah lemak berkrim.

Dapat makan sejuk-sejuk memang sedap. Rugi betul kalau tak try.

Selain sedap Buko Pandan ini juga boleh tahan selama 3 hingga 4 hari dalam peti ais. Bila teringin, boleh terus cedok dalam mangkuk. Nak buatnya pula cukup mudah. Ikuti sahaja perkongsian resepi oleh Rara Zabidin ini.(Beli SINI buko pandan di Shopee)

RESEPI BUKO PANDAN

ARTIKEL LAIN : Peminat Sagu Gula Melaka Nak Dapat Efek 3 Layer, Macam Ni Caranya

Dah lama cikra nak buat dessert Buko Pandan yang famous dekat Filipino ni tapi disebabkan harini terperuk jer kat rumah, maka terhasil lah Delicious Buko Pandan.

Mari kita ikuti perkongsian resepi di bawah ini.

BAHAN – UNTUK KUAH Resepi Buko Pandan

Susu sejat 1 tin
Susu pekat 1 tin
Santan kotak 1 kotak
Air kelapa muda 1 cawan *optional nak letak atau tak nak
Secubit garam halus

*Satukan semua ni, kacau rata.

BAHAN KERING

Agar-agar kering 1 paket
Pewarna hijau
Daun pandan 1 simpul
Gula 2 sudu besar.

*Masak agar-agar dengan bahan-bahan di atas. Sejukkan dan potong ikut suka.

Isi kelapa muda (dalam 3 biji kelapa muda)
Sagu (masak sagu sehingga jernih, sejukkan)
Jagung kernel 1 tin (optional sebagai hiasan je. jangan guna jagung krim tau)
Cumi/Nata de coco (optional)

CARA PENYEDIAAN :

Satukan bahan kering dengan kuah. Simpan dalam peti ais dan makan sejuk-sejuk memang sedap. Boleh ikut cara resepi buko pandan ini.

Siap! Enak dinikmati ketika cuaca panas.

Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay!

Selamat mencuba! Semoga Manfaat!

ARTIKEL LAIN : Cara Mudah Buat Jeli Kelapa Muda Guna Sukatan Cawan Sangat Sedap Dan Menyegarkan

Sumber/Foto : Rara Zabidin

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Published

8 hours ago

November 26, 2024

ArusPerdana

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Kalau sebut nasi tomato klasik mestilah gabungan yang padu bersama ayam masak merah. Nasi yang istimewa dihidangkan ketika majlis keramaian memang jarang dijumpai pada hari-hari biasa.

Resipi warisan dari Puan Masmira Idris yang diteruskan dari zaman dahulu dan katanya terdapat beberapa rahsia yang digunakan dalam resipi akan dibongkarkan dalam artikel hari ini.

Puan Masmira Idris juga menggunakan resipi ini untuk perniagaan penghantaran makanan dan katering mini. Jom kita tengok apa ‘rahsia’ dalam resipi nasi tomato ini.

RESEPI KLASIK NASI TOMATO

Bahan A:

4 labu bawang besar (hiris halus)
10 ulas bawang putih (hiris halus)
Separuh tapak tangan halia (hiris halus)
4 kuntum bunga lawang
5-6 biji buah pelaga
2-3 batang kulit kayu manis
6-7 biji cengkih
3 helai daun pandan (koyak dan simpul)
4-5 sudu besar butter/margerin
1.5 cawan minyak masak

Bahan B:

12 cawan beras basmathi (2kg)
Air rendaman nenas (ambil suku daripada sebiji nenas, sisa digunakan untuk acar/jelatah)
1 tin tomato soup
1 tin susu cair
5-6 sudu besar susu pekat
2 sudu besar gula batu
2 sudu besar garam kasar

Bahan C:

1 tin kecil kacang peas
10 biji bawang merah besar (hiris halus dan digoreng hingga kuning)
Segenggam kismis (digoreng sehingga kembang)

Cara Penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan A sehingga pecah minyak.

2. Masukkan tomato soup dan biarkan mendidih.

3. Masukkan susu cair, susu pekat, gula batu, dan garam kasar. Gaulkan sehingga sebati.

4. Masukkan air rendaman nenas mengikut sukatan yang disebutkan dalam tips penting.

5. Tambahkan beras basmathi yang telah disediakan dan masak sehingga nasi empuk dan beraroma.

6. Sementara itu, goreng bahan C sebagai hiasan untuk nasi tomato.

Tips Penting:

Untuk setiap cawan beras, gunakan 1.5 cawan air, termasuk air nenas, air biasa, susu cair, dan tomato soup.
1 tin susu cair atau tomato soup bersamaan dengan 3 cawan cecair. Untuk menjelaskan, tapis isi tin susu cair dengan air untuk menghasilkan lebih banyak cecair.
Untuk 20 orang makan, gunakan 12 cawan beras bersamaan dengan 18 cawan cecair.
Jenis beras basmathi yang disarankan adalah Basmathi Rambutan Pusa King 1121 atau Basmathi King Jasmine.

Haaa, terbongkar sudah ‘rahsia’ nasi tomato ini.

Jangan lupa cuba!

Sumber: Masmira Idris

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: