Resipi Kek Pisang Coklat Yang Ringkas Dan Sedap

Published

4 months ago

June 21, 2025

Ia sesuai dijadikan pencuci mulut untuk minum petang atau untuk dihidangkan kepada tetamu pada majlis keramaian. Jom cuba!

Peminat pisang wajib cuba resepi kek pisang coklat yang mudah dan ringkas untuk dicuba ini. Sedap sangat, memang tak menyesal kalau anda cuba.

Resipi Kek Pisang Coklat

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum
1 sdk baking powder
1 sdk soda bika
1/2 cawan minyak jagung
2 biji telur A
1 sdk esen vanila
1/2 cawan serbuk coco.
3/4 cawan gula ising/brown sugar
4 biji pisang berangan (dilecek)
Coklat coin beryls
Pisang (hiasan)

Cara-cara:

1. Lecek pisang, kemudian masukkan gula, minyak, telur, esen vanilla, soda bikarbonat dan baking powder.

2. Kacau sebati semua bahan. Akhir sekali masukkan tepung dan gaul menggunakan teknik kaup balik. Masukkan juga coklat coin.

3. Tuang ke dalam loyang bersaiz 8×8 inci. Susun pisang di atas kek dan bakar selama 35 minit pada suhu 160℃.

Selamat mencuba!

Sumber: Fatimah Saari

Tak Perlu Bakar Resepi Strawberry Cheesecake Menu Minum Petang Yang Sedap

Published

4 months ago

July 18, 2025

ArusPerdana

Bagi peminat cheesecake dan strawberi, anda pasti akan suka Strawberry Cheesecake. Boleh juga digantikan dengan topping atau perisa yang lain, resipi tetap sama. Bila dimakan sejuk-sejuk, rasanya seperti makan aiskrim.

Resipi ini tak perlu dibakar dan sangat mudah disediakan. Cuma sejukkan dalam peti ais sahaja. Cheesecake ini sangat lembut, creamy dan tak muak rasanya.

RESEPI STRAWBERRY CHEESECAKE

Bahan-bahan:

250g biskut Digestives Original
2 sudu besar castor sugar
100g unsalted butter, dicairkan
400g whipping cream Emborg
500g cream cheese Philadelphia (dibiarkan pada suhu bilik)
80g sour cream (pilihan)
145g gula kastor
2 sudu besar jus lemon (boleh sesuaikan dengan cita rasa)
1 sudu kecil esen vanilla (concentrated)
1 1/2 keping gelatine sheets
45ml air sejuk
2 ketul ais

Ready-to-use Fruttose Strawberry topping (atau pilihan topping lain seperti Blueberry, Mango, Raspberry, Mixed Berry)

Cara-cara:

1. Masukkan biskut Digestives Original ke dalam zip bag dan hancurkan menggunakan rolling pin (tekstur hancuran akan berbeza jika menggunakan food processor).

2. Dalam mangkuk, campurkan biskut yang telah dihancurkan, 2 sudu besar castor sugar dan 100g unsalted butter yang telah dicairkan.

3. Sediakan loyang pilihan dan alas dengan baking paper. Ratakan campuran biskut dalam loyang dan tekan dengan bahagian bawah gelas bulat sehingga padat. Sejukkan dalam peti ais.

4. Potong kecil 1 1/2 keping gelatine sheets dan rendam dalam 45ml air sejuk bersama 2 ketul ais selama 10-30 minit.

5. Pukul 400g Whipping Cream Emborg sehingga mencapai stiff peaks, kemudian simpan dalam peti ais.

Pukul satu persatu bahan berikut sehingga sebati: