Ap Resepi

Resepi Ori Kedai Masakan Thailand Resepi Ikan Stim Limau

Published

4 months ago

July 6, 2025

Ada petua yang perlu dipraktikkan supaya ikan stim tak hanyir dan fresh. Untuk mengetahui tips tersebut, mari ikuti perkongsian lengkap resepi ikan stim limau oleh Puan Zalina Yahaya di bawah.

Resepi ini cukup mudah dan ringkas kerana tidak perlu menggunakan serai, halia, lengkuas mahupun bawang merah. Hanya memerlukan bawang putih, cili api dan limau nipis sahaja.

RESEPI IKAN STIM LIMAU

Bahan-bahan:

Ikan siakap
Bawang putih
Cili api
Limau nipis
Garam
Gula
Daun ketumbar

Cara memasak:

1. Sediakan semua bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih ikan dan bahan lainnya.

2. Panaskan pengukus sehingga air menggelegak. Kemudian kukus ikan selama 10 minit. Kukus ikan sahaja tanpa letakkan bahan lain.

3. Sambil tunggu ikan dikukus, perahkan limau nipis, hiris bawang putih dan cili api.

4. Selepas 10 minit, angkat ikan dari pengkukus. Tuangkan air ikan ke dalam mangkuk. Kemudian, campurkan dengan hirisan cili api dan bawang putih tadi berserta 4 sudu besar air, 1/4 sudu teh garam, 8 sudu air limau nipis, 4 sudu besar gula dan hirisan daun ketumbar.

5. Kemudian tuang ke atas ikan dan sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!

Sumber: Zalina Yahaya

Ap Resepi

Ralit Makan Sebalang Boleh Habis Resepi Popia Cheese Rangup

Published

4 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Ada yang kata popia ini jika dibeli di luar, harganya boleh mencecah sehingga RM25. Jadi, apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Haslina Hamid di bawah.

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara pembuatannya sangatlah mudah dan ringkas.

Sememangnya, kalau buat sendiri lebih jimat berbanding membeli di luar. Buat dalam jumlah yang banyak untuk dijadikan snek ketika menonton televisyen. Jom cuba!