Resepi Cornflakes Sira Pedas Mudah Dan Sedap

Published

2 days ago

June 25, 2025

ArusPerdana

Cornflakes Sira Pedas, buat kudap-kudap hari ni. Selalu kita buat yang manis-manis, kali ni try yang pedas-pedas pulak.

Bahan-Bahan:

500 gm nestle cornflakes
200 gm buttercup
1 cawan cili kisar
1/2 cawan gula kastor
5 sdb madu
1 sdt secukup rasa
2 sdb cili flakes
5-6 helai daun limau purut dihiris
Segenggam cili padi kering
Ikan bilis kasar digoreng rangup (optional)

Cara Membuat:

1. Panaskan buttercup hingga cair. Masukkan cili kisar dan tumis hingga betul-betul garing. Kemudian, masukkan cili padi kering.

2. Masukkan gula, madu dan secukup kacau hingga sebati dan masak hingga berbuih-buih. Tutup api.

3. Masukkan pula cornflakes, daun limau purut hiris, ikan bilis (optional) dan cili flakes. Gaul hingga cornflakes rata bersalut.

3. Letakkan cornflakes atas dulang dan ratakan supaya cornflakes masak sekata bila dibakar. Bakar dalam ketuhar selama 10 minit, suhu ikut ketuhar masing-masing.

4. Bila dah masak sejukkan atas redai. Boleh disimpan dalam bekas kedap udara dan makan sambil tengok tv.

Sumber: Rozmaliza Omar

Resipi Tepung Pelita Pandan Lembut Gedik

Published

9 hours ago

June 26, 2025

ArusPerdana

Alhamdulillah. Lemak-lemak manis, terasa pior pandannya, cantik kejadiannya, tepung pelita perisa pandan. Bukan tepung tako ye, nampak sama tapi bukan ye. Buat banyak sikit untuk bagi ke jiran-jiran.

Tepung pelita dimasak atas api dan dikacau sampai likat. Bahan asas tepung beras dan ditabur gula. Kebiasaannya acuan daun pisang digunakannya. Tepung tako pula kebiasaanya mengunakan tepung jagung dan dicampur dengan hirisan sengkuang cina. Acuan yang dipakai daun pandan. Cara penyediaanya sama saja, semua sedap.

Disini abam nak share resepi tepung pelita pandan. Resepi ni abang olah sikit mengikut tekakk abam nak makan.

Bahan Lapisan Hijau:

1 cawan gula halus
1 cawan tepung beras (abam pakai cap bunga teratai)
4 cawan air pandan (10 helai daun pandan dikisar dan ditapis)
Sedikit pewarna hijau

Cara Membuatnya:

1. Campurkan kesemua bahan di atas di dalam periuk dan tapiskan. Kemudian, kacau atas api sehingga likat.

2. Masukkan bahan dalam acuan yang ditabur sedikit gula. Ketepikan dan biarkan sejuk seketika.

Bahan Lapisan Kepala Santan:

5 sb tepung beras
250 ml santan pekat
3 cawan air
1 sk garam
2 sk gula halus

Cara Membuat:

3. Campurkan kesemua bahan di atas di dalam periuk dan tapiskan. Kemudian, kacau atas api sehingga likat.

4. Bila dah pekat atau ada buih besar meletup, boleh tuang atas lapisan hijau tadi. Tuang panas-panas. Dah siap.

Tips: Kacau berterusan. Jangan stop nanti berketul. Dalam 10-15 minit dah pekat dah. Total masa buat, lebih kurang 1/2 jam sahaja. Jom belajar buat sendiri, puashati makan.

Sumber: Che Azawimie Che Zahari