Resepi Agar-Agar Koko Sedap Dan Mudah

Published

4 days ago

June 10, 2025

ArusPerdana

Alhamdulillah. Sedap makan agar-agar koko dalam cuaca panas dan juga sebagai pencuci mulut. Mudah juga membuatnya.

Bahan2:

1 Tahil agar2 bertali (28g)
1/2 Cwn gula pasir
1 Tin susu pekat
1/2 Cwn serbuk koko
6 Cawan air

Cara-caranya:

1. Masak agar2 hingga larut masukkan gula.

2. Serbuk koko dibancuh dengan air panas. Tapis dan masukkan bersama susu pekat. Sukatan air termasuk bancuhan koko tetap 6 cawan.

3. Selepas mendidih, tapis sekali lagi dan tuang dalam acuan. Sejukkan terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam peti sejuk.

Nota: Kalau tak nak manis tak perlu masukkan gula.

Selamat mencuba.

Sumber: Ain Zahra

Resipi Kuah Rojak Mudah Pekat Elok

Published

4 hours ago

June 14, 2025

ArusPerdana

Hari ni kerja nak mengunyah makanan aje. Tekak dah lama tak makan rojak tauhu. Harini kite buat, tapi tak cukup bahan rojaknya, takde kangkung. Kuah rojak dia kita buat sendiri. Boleh juga digunakan untuk rojak buah dan lain-lain, resepi za letak di bawah.

Bahan-Bahan:

Sos cili Enaq (kicap dan sos takde sukatan ye)
Kicap Manis Enaq (nk pakai brand lain pun takpe)
4 senduk kecil cili kisar
1 keping gula nise (dihancurkan)
3 sdb gula pasir
2 sdb tepung ubi
Kacang tanah tumbuk
Sedikit bijan
Sedikit belacan (tapi ni za tak letak sebab belacan dah habis)

+ Kalau suka pedas letak cili api pun boleh.

Cara Membuat:

1. Satukan semua bahan kecuali tepung, kacang tumbuk, dan bijan. Masak sehingga kuah naik mendidih, sentiasa kacau dengan api perlahan.

2. Dalam 10 minit semua dah sebati, masukkan tepung ubi dan kacang tumbuk. Gaul sampai rata dan tak berketul, dalam 5 minit tutup api. Sejukkan sebentar dan tabur dengan bijan.

3. Boleh makan bersama buah-buahan atau sayur-sayur. Nak letak petis pun boleh. Kalau suka pedas, picitkan cili api gaul bersama kuah rojak. Ok siap!.

Sumber: Tengku RosElyza Raja Muhammad