Tips Dan Petua

Nasi Goreng Orang Dulu-Dulu, Resipi Legend Ini Memang Sedap Lain Macam

Published

2 months ago

December 16, 2024

Nasi Goreng Orang Dulu-Dulu, Resipi Legend Ini Memang Sedap Lain Macam

Seorang pengguna laman sosial Facebook berkongsi resipi nasi goreng orang dulu-dulu. Walaupun cara memasaknya cukup ringkas, kesedapannya sangat luar biasa.

Resipi ini menggunakan bahan asas seperti bawang merah, bawang putih, cili kering, ikan bilis, isi ikan dan beberapa bahan lain. Jadi, sesiapa sahaja boleh mencubanya.

Jika anda ingin merasai kelazatan nasi goreng legend ini, lihat resipi lengkap di bawah. Semoga bermanfaat!

RESEPI NASI GORENG LEGEND

Bahan-bahan:

3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
5-6 biji cili kering (direbus)
1/2 cawan ikan bilis
1 cawan isi ikan goreng (seperti ikan selar atau ikan kembung)
2 cawan nasi putih sejuk
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara-cara:

Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili kering yang direbus dan ikan bilis sehingga halus. Jika ada lesung, gunakan lesung batu untuk rasa yang lebih asli.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau dan kekuningan.
Tambahkan nasi putih sejuk ke dalam kuali. Kacau rata hingga semua bahan tercampur dengan nasi.
Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau lagi sehingga semua bahan sebati.
Masukkan isi ikan goreng dan kacau perlahan-lahan agar isi ikan tidak hancur.
Setelah semua bahan mesra dan nasi panas, angkat dan hidangkan.

Selamat mencuba!

Kredit resipi: Shamshinar Mohd Darus

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Published

2 days ago

February 3, 2025

ArusPerdana

Rahsia Buat Kuih Siput Yang Terlajak Gebu, Kena Lebihkan ‘1 Bahan’ Ini

Kuih Siput merupakan salah satu kuih yang sentiasa menjadi pilihan ramai setiap kali Hari Raya Aidilfitri. Sesiapa yang tak suka kuih manis, sesuai sangat buat kuih ini.

Kalau ada yang nak cuba buat nanti, jangan lupa guna resipi ni tau. Sebab ada rahsia nak buat kuih siput supaya lebih gebu dan sedap.

RESIPI KUIH SIPUT YANG GEBU

Bahan-bahan:

1kg tepung gandum
3 sudu cili kisar (nak pedas tambah lagi)
1 paket kecil rempah kari daging (nak letak pun boleh tak nak letak pun ok saja)
2 biji telur
1 cawan mentega cairkan (Tips kalau suka gebu boleh lebihkan mentega/marjerin)
1 cawan air (letak sekali dengan garam )
Garam secukupnya

Cara-cara:

1. Masukkan semua bahan-bahan di atas tepung gandum, cili kisar, rempah kari, telur, mentega yang sudah dicairkan serta air garam. Gaulkan sehingga menjadi doh.

2. Bila doh dah sebati (tak keras, tak lembut dan betul-betul sesuai untuk diterap nanti), bolehlah gentel kecil-kecil dahulu sebelum diterap di atas papan penerap siput.

3. Bila semuanya siap, panaskan minyak dan goreng hingga keperangan.