Connect with us

Tips Dan Petua

Kerabu Bunga Kantan, Hidangan Penambah Selera Yang Sedap, Simple & Tidak Renyah!

Published

1 year ago

on

Kerabu Bunga Kantan, Hidangan Penambah Selera Yang Sedap, Simple & Tidak Renyah!

Kerabu bunga kantan antara hidangan membuka selera yang jarang kita jumpa di jual di kedai makan.

Hidangan ini sangat ringkas namun ia dapat membangkitkan selera pemakanya. Nak menyediakan juga sangat mudah dan tidak renyah.

Jika anda belum pernah makan disarankan untuk anda mencubanya. Pasti anda akan jatuh cinta dengan hidangan ini sama seperti Zara Anna yang berkongsi resepi menyediakan kerabu bunga kantan ini.

Mari ikuti perkongsian resepi di bawah ini.

RESEPI KERABU BUNGA KANTAN

ARTIKEL LAIN : Sambal Putik Pauh Ni Memang Sedap, Hanya Guna 4 Bahan Sahaja!

Alhamdulillah, berbunga lagi si tulip ni. First time buat terus jatuh cinta. Simple dan sedapp.

BAHAN-BAHAN:

  • 2 kuntum bunga kantan
  • 2 biji limau kasturi
  • Kacang panjang
  • Lada cili
  • Bawang besar
  • Ikan bilis
  • Garam
  • Gula
  • Ajinamoto

CARA-CARA:

1. Cuci bersih bunga kantan, limau kasturi, kacang panjang, lada hitam, bawang besar dan ikan bilis.

2. Hiris halus bunga kantan, kacang panjang, cili dan bawang besar. Satukan semua bahan hiris di dalam mangkuk dan ketepikan seketika.

3. Letakkan serbuk perasa, garam, gula dan ajinamoto ke dalam mangkuk yang berisi bahan hiris tadi.

4. Kemudian, perahkan limau kasturi dan gaul rata.

5. Taburkan ikan bilis yang sudah digoreng rangup. Boleh juga digaul rata.

6. Sedia untuk dimakan bersama nasi panas.

Selamat mencuba!

Sumber : Zara Anna

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Related Topics:
Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

4 months ago

on

July 14, 2025

By

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

  • Rempah tumis 4 sekawan
  • 1sd keci jintan manis
  • 1sd kecil ketumbar

Bahan B

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
  • 2 senduk kecil cili kisar
  • Daging / Tulang
  • Bawang besar potong 4
  • Ubi Kentang (jika suka
  • Cili padi (jika suka
  • Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
  • Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement

Trending