Kerabu Bunga Kantan, Hidangan Penambah Selera Yang Sedap, Simple & Tidak Renyah!

Published

1 year ago

June 13, 2024

Kerabu Bunga Kantan, Hidangan Penambah Selera Yang Sedap, Simple & Tidak Renyah!

Kerabu bunga kantan antara hidangan membuka selera yang jarang kita jumpa di jual di kedai makan.

Hidangan ini sangat ringkas namun ia dapat membangkitkan selera pemakanya. Nak menyediakan juga sangat mudah dan tidak renyah.

Jika anda belum pernah makan disarankan untuk anda mencubanya. Pasti anda akan jatuh cinta dengan hidangan ini sama seperti Zara Anna yang berkongsi resepi menyediakan kerabu bunga kantan ini.

Mari ikuti perkongsian resepi di bawah ini.

RESEPI KERABU BUNGA KANTAN

ARTIKEL LAIN : Sambal Putik Pauh Ni Memang Sedap, Hanya Guna 4 Bahan Sahaja!

Alhamdulillah, berbunga lagi si tulip ni. First time buat terus jatuh cinta. Simple dan sedapp.

BAHAN-BAHAN:

2 kuntum bunga kantan
2 biji limau kasturi
Kacang panjang
Lada cili
Bawang besar
Ikan bilis
Garam
Gula
Ajinamoto

CARA-CARA:

1. Cuci bersih bunga kantan, limau kasturi, kacang panjang, lada hitam, bawang besar dan ikan bilis.

2. Hiris halus bunga kantan, kacang panjang, cili dan bawang besar. Satukan semua bahan hiris di dalam mangkuk dan ketepikan seketika.

3. Letakkan serbuk perasa, garam, gula dan ajinamoto ke dalam mangkuk yang berisi bahan hiris tadi.

4. Kemudian, perahkan limau kasturi dan gaul rata.

5. Taburkan ikan bilis yang sudah digoreng rangup. Boleh juga digaul rata.

6. Sedia untuk dimakan bersama nasi panas.

Selamat mencuba!

Sumber : Zara Anna

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Published

1 day ago

July 3, 2025

ArusPerdana

Resipi Ayam Masak Merah Cara Kenduri Kahwin

Resipi ni belajar dengan arwah mak dulu. Banyak kali dah buat, tetap tak sama rasa dengan yang arwah mak masak. Bersyukurlah sapa yang masih ada mak.

Bahan-Bahan:

Ayam seekor – Gaul garam kunyit dan goreng dulu, jangan garing sangat.

Bahan Blend:

Cili kering 2 genggam, akak campur dengan cili kering tak pedas (rebus dulu).
Bwg besar 1 setengah biji
Bwg putih 6-7 ulas
Halia setengah ibu jari
Belacan setengah ibu jari
Buah tomato size besar 2 biji

Bahan Tumis:

Tiga sekawan
Bwg besar sebiji hiris-hiris
Serai 1-2 batang titik kan
Daun pandan 4-5 helai kerat atau simpul (wajib ada)

Cara Memasak:

1. Cedok minyak dari goreng ayam tadi dalam 3 senduk. Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu, kemudian tuangkan bahan blend. Tumis hingga bahan-bahan menggaring dan pecah minyak.

2. Agak-agak nampak kurang miyak, tambahkan lagi sikit-sikit. Lepas dah garing, tambahkan gula, garam dan perasa. Kemudian tuangkan sesenduk susu cair. Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat.

3. Dah cukup rasa dan sebati, last masukkan ayam goreng dan gaul sekata. Taburkan hirisan bawang besar. Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dengan sambal. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Sumber: Nor Haidah Md Said

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: