Tips Dan Petua

Kacang Buncis Telur Hancur, Resipi Sayur Yang Mudah & Jimat Masa!

Published

12 months ago

December 19, 2024

Kacang Buncis Telur Hancur, Resipi Sayur Yang Mudah & Jimat Masa!

Resepi kacang buncis telur hancur ini memang menu yang paling mudah dan cepat! Anda hanya perlu campak-campak bahan dan dalam sekelip mata, hidangan sudah siap.

Bukan saja jimat masa, hidangan ini juga berkhasiat. Kacang buncis kaya dengan serat, sementara telur pula penuh dengan protein. Nak makan begitu saja atau bersama nasi, dua-dua pun ngam!

Jadi, kalau anda cari resipi yang senang dan cepat, jom cuba kacang buncis telur hancur ini. Anak-anak dan suami pasti suka!

RESEPI KACANG BUNCIS TELUR HANCUR

Bahan-bahan:

1/2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji telur
Kacang buncis
2 sudu besar sos tiram
Garam secukupnya
Sedikit serbuk kunyit
Hirisan cili besar

Cara memasak:

Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau harum.
Masukkan telur. Jangan terus gaul selepas masukkan; tunggu dalam seminit baru boleh gaul untuk mendapatkan tekstur telur yang berketul-ketul.
Setelah telur masak, masukkan kacang buncis.
Seterusnya, masukkan sos tiram, serbuk kunyit, cili besar, dan garam secukupnya. Gaul sehingga sebati.
Tuangkan sedikit air untuk melembutkan sayur. Jangan terlalu banyak, sedikit sahaja.
Sambung gaul sehingga semua bahan bercampur rata dan sebati.
Setelah sayur masak, boleh tutup api dan hidangkan.

Kredit: Nor Farah Atika

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Published

5 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Cara Buat Sup Kicap, Lauk Kenduri Istimewa Orang Pekan, Pahang. Sedapnya Lain Dari Yang Lain

Selalu makan sup berempah, sup Siam tapi kalau mahukan kelainan boleh cuba sup kicap. Sup ini dikatakan berasal dari Pekan Pahang yang selalu dihidangkan sewaktu kenduri.

Bagi yang nak rasai keistimewaan rasa sup kicap ini boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Echot Aisyah Meor Zahid.

RESEPI SUP KICAP LEGEND ORANG PEKAN

Signature Dish orang Pekan Pahang selain Laksa Pahang is Sup Kicap. Kalau ada kenduri, lauk inilah yang paling dinanti nanti.

Bahan A

Rempah tumis 4 sekawan
1sd keci jintan manis
1sd kecil ketumbar

Bahan B

5 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
2 inci halia (kisar bawang putih dan bawang besar)
2 senduk kecil cili kisar
Daging / Tulang
Bawang besar potong 4
Ubi Kentang (jika suka
Cili padi (jika suka
Kicap masin – kuantiti ikut kesesuaian hingga dapat warna yg dikehendaki.
Sedikit gula melaka

Cara membuat

1. Tumis bahan A, kemudian masukkan bahan B. Masak sampai garing & pecah minyak.

2. Masukkan air, biar mendidih. Kemudian baru masukkan daging/tulang supaya dapat terus matikan darah pada daging.

3. Masukkan juga kicap dan gula melaka. Masak sampai daging/tulang empuk.

4. Selepas daging empuk, masukkan kentang. Sebelum tutup api masukkan bawang bear yang dipotong empat.

5. Perasakan kuahnya. Biar ada rasa masin, sedikit pedas & sedikit manis. Jika kurang pedas tambah cili padi.

6. Sebelum makan, tabur bawang goreng (goreng sendiri lebih sedap), daun sup, daun bawang, perah limau nipis sikit. Sedap dimakan panas panas bersama nasi putih dan roti.

Selamat Mencuba!

Sumber: Echot Aisyah Meor Zahid.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: