Jarang Dibuat Orang, Ini Dia Resipi Suhun Goreng Macam Di Kedai Thai

Published

2 days ago

January 8, 2025

Jarang Dibuat Orang, Ini Dia Resipi Suhun Goreng Macam Di Kedai Thai

Mesti ramai yang tak pernah tengok orang buat suhun goreng ni kan? Mudah saja resipi suhun goreng ni kalau ada yang cuba. Sekali sekala tukar selera tak salah kan.

Siapa yang sering ke kedai masakan Cina atau Thailand pasti tahu menu suhun goreng ini. Memang sedap! Jom lihat cara membuatnya di bawah.

Resipi Suhun Goreng Macam Di Kedai Thai

Bahan-bahan:

Suhun (rendam dahulu)
Bawang putih (hiris)
Bawang holland (hiris)
Udang
Sotong
Telur
Kiub bilis
Sos tiram, sos ikan, kicap lemak manis
Carrot, cili merah, tomato, cili api potong
Gula, garam
Daun bawang

Cara-cara:

1. Tumiskan hirisan bawang putih dan bawang holland. Kemudian masukkan udang dan sotong. Goreng sekejap.

2. Masukkan telur, goreng hancur. Masukkan juga kiub bilis, kemudian sos tiram, sos ikan dan kicap lemak manis.

3. Seterusnya masukkan carrot, cili merah dan tomato. Kalau suka pedas boleh masukkan cili api potong.

4. Masukkan suhun yang sudah direndam (jangan rendam lama dan air jangan banyak).

5. Goreng sebati semua bahan. Perasakan dengan garam sedikit dan gula secukupnya. Akhir sekali taburkan daun bawang dan boleh letak taugeh jika suka.

Selamat mencuba!

Kredit: Nasriah Ramli

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tanam Pokok Limau Kasturi Dalam Pasu. Cucuk Saja Ranting Dalam Tanah, Nanti Keluarkan Anak Pokok Baru!

Published

2 days ago

January 8, 2025

ArusPerdana

Tanam Pokok Limau Kasturi Dalam Pasu. Cucuk Saja Ranting Dalam Tanah, Nanti Keluarkan Anak Pokok Baru!

Pokok limau kasturi ini memang banyak kegunaannya, baik untuk masakan atau minuman. Jadi elok sangat kalau tanam, paling tidak sepokok di rumah.

Cara nak tanam pun senang, guna keratan batang dan boleh tanam dalam pasu saja. Boleh ikut step by step semai keratan batang limau kasturi yang dikongsi oleh Pyan Sempoy ini.

Cara Semai Keratan Pokok Limau Kasturi

1. Pilih ranting yang sihat, berdaun cantik, pernah atau sedang berbuah, tidak terlalu lembut/muda & tidak terlalu tua.

2. Potong dan buang pucuk/daun/duri. Tinggalkan 2-3 helai daun sahaja, potong separuh daun-daun tersebut.

3. Cucuk ke dalam tanah yang lembap. Saya guna campuran cocoapeat + sekam bakar + tanah hitam. Padatkan tanah di sekeliling keratan supaya tak bergoyang. Boleh juga guna penggalak akar lagi cepat berakar nanti.

4. Sungkup menggunakan plastik dan bahan seumpamanya. Saya guna cawan plastik atas bawah.

Letak di tempat teduh sampai keluar tunas baru & akar. Siram sikit-sikit jika tanah nampak kering. Waktu sirum kena buka sungkup kemudian tutup balik

5. Pindah ke bekas lebih besar bola anak pokok dah stabil. Ini anak pokok umur 3 bulan lebih hasil semai keratan.

Nampak tak ada 2 daun yg dipotong separuh masa semai sebelum ini masih wujud & sihat daunnya. Boleh potong pucuk bagi dia bercabang banyak. Ajar pokok dari kecik baru lah nanti pokok jadi rendang.