Tips Dan Petua

Cara Buat Bingka Roti Kukus, Guna Sukatan Cawan Je. Cukup Mudah & Ringkas

Published

12 months ago

December 12, 2023

Cara Buat Bingka Roti Kukus, Guna Sukatan Cawan Je. Cukup Mudah & Ringkas

Jika ada roti putih dirumah atau lebihan roti putih yang nak tamat tempot boleh la cuba buat bingka roti kukus ini.

Nak menyediakan cukup mudah dan ringkas malah ia juga sesuai dijadikan hidangan pada bila-bila masa sahaja. Ini resipi yang dokongsikan oleh puan Noriza Awang Hamat, boleh la anda cuba, InsyaAllah sedap.

Mari kita ikuti perkongsian di bawah ini.

Cara Buat Bingka Roti Kukus

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Apam Pisang Gebu Guna Sukatan Cawan, Kisar Bahan Guna Blender Je

Assalamualaikum.. selamat pagi. Sarapan pagi cikza, bingka roti kukus. Kalau tengok roti dah nak habis tempoh tu boleh la cuba buat, Insyaallah sedap.

BAHAN-BAHAN :

7 keping roti Gardenia
3 bji telor
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu segar
Sedikit garam dan sedikit perwarna kuning telur.
3 cawan santan

CARA-CARA PENYEDIAAN :

1. Potong bahagian tepi roti kecil-kecil (untuk di tabur di atas adunan), ketepikan.

2. Kemudian satukan kesemua bahan dan blender/kisar.

3. Sediakan loyang yang telah disapu dengan sedikit planta dan tuangkan adunan bahan yang telah diblender/kisar.

4. Taburkan tepi roti yang telah dipotong kecil di atas aduanan.

5. Kukus selama lebih kurang 25 minit dan siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba!

ARTIKEL LAIN : Resepi Kuih Ketayap Paling Senang Nak Buat, Kena Ada ‘Lubang-Lubang’ Baru Menjadi!

Sumber/Foto : Noriza Awang Hamat

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Published

21 hours ago

November 26, 2024

ArusPerdana

Bahan ‘RAHSIA’ Nasi Tomato Klasik, Akhirnya Terbongkar!

Kalau sebut nasi tomato klasik mestilah gabungan yang padu bersama ayam masak merah. Nasi yang istimewa dihidangkan ketika majlis keramaian memang jarang dijumpai pada hari-hari biasa.

Resipi warisan dari Puan Masmira Idris yang diteruskan dari zaman dahulu dan katanya terdapat beberapa rahsia yang digunakan dalam resipi akan dibongkarkan dalam artikel hari ini.

Puan Masmira Idris juga menggunakan resipi ini untuk perniagaan penghantaran makanan dan katering mini. Jom kita tengok apa ‘rahsia’ dalam resipi nasi tomato ini.

RESEPI KLASIK NASI TOMATO

Bahan A:

4 labu bawang besar (hiris halus)
10 ulas bawang putih (hiris halus)
Separuh tapak tangan halia (hiris halus)
4 kuntum bunga lawang
5-6 biji buah pelaga
2-3 batang kulit kayu manis
6-7 biji cengkih
3 helai daun pandan (koyak dan simpul)
4-5 sudu besar butter/margerin
1.5 cawan minyak masak

Bahan B:

12 cawan beras basmathi (2kg)
Air rendaman nenas (ambil suku daripada sebiji nenas, sisa digunakan untuk acar/jelatah)
1 tin tomato soup
1 tin susu cair
5-6 sudu besar susu pekat
2 sudu besar gula batu
2 sudu besar garam kasar

Bahan C:

1 tin kecil kacang peas
10 biji bawang merah besar (hiris halus dan digoreng hingga kuning)
Segenggam kismis (digoreng sehingga kembang)

Cara Penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan A sehingga pecah minyak.

2. Masukkan tomato soup dan biarkan mendidih.

3. Masukkan susu cair, susu pekat, gula batu, dan garam kasar. Gaulkan sehingga sebati.

4. Masukkan air rendaman nenas mengikut sukatan yang disebutkan dalam tips penting.

5. Tambahkan beras basmathi yang telah disediakan dan masak sehingga nasi empuk dan beraroma.

6. Sementara itu, goreng bahan C sebagai hiasan untuk nasi tomato.

Tips Penting:

Untuk setiap cawan beras, gunakan 1.5 cawan air, termasuk air nenas, air biasa, susu cair, dan tomato soup.
1 tin susu cair atau tomato soup bersamaan dengan 3 cawan cecair. Untuk menjelaskan, tapis isi tin susu cair dengan air untuk menghasilkan lebih banyak cecair.
Untuk 20 orang makan, gunakan 12 cawan beras bersamaan dengan 18 cawan cecair.
Jenis beras basmathi yang disarankan adalah Basmathi Rambutan Pusa King 1121 atau Basmathi King Jasmine.

Haaa, terbongkar sudah ‘rahsia’ nasi tomato ini.

Jangan lupa cuba!

Sumber: Masmira Idris

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut: