Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Apam Lenggang Sedap. Bahan-Bahan Sukat Guna Cawan Je

Published

on

Cara Buat Apam Lenggang Sedap. Bahan-Bahan Sukat Guna Cawan Je

Siapa yang suka makan APAM LENGGANG? Jika pernah cuba mesti teringat akan kesedapan apam ini. Merupakan makanan tradisi yang begitu popular di negeri utara.

Jika anda teringin ataupun nak cuba merasa boleh buat sendiri sahaja. Resipi yang dikongsikan Puan Zaimah Zakaria ini memang mudah, bahan-bahan pun mudah dapat. Hanya sukat guna cawan dan sudu sahaja. Mari kita ikuti perkongsian resepi APAM LENGGANG ini.

RESIPI APAM LENGGANG SEDAP

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Lempeng Yang Lembut, Gebu & Cantik. Makan Dengan Sambal Tumis Pun Sedap

Assalamualaikum.. selamat pagi… Masak ape sarapan pagi ni?

Saya dah banyak kali buat apam lenggang ni.. sangat puas hati degan kejadiannya.. Jom saya bagi resepinya

BAHAN-BAHAN:

  • 1 1/2 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • 1 1/2 sudu teh yis
  • 7-8 sudu makan gula pasir
  • 1 cawan air
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 biji telur

CARA MEMASAK:

1. Campurkan semua bahan kecuali santan. Adun dan perap selama 1-2 jam.

2. Masukkan santan dan kacau sebati. Kalau adunan masih berkutil @ berketul, tapis untuk dapatkan adunan yang sebati.

3. Panaskan kuali dan sapu minyak pada kuali. Jika guna kuali non-stik, tak perlu gris minyak.

4. Ambil 1 senduk adunan dan tuang ke dalam kuali. Lenggang seperti buat Kuih Ketayap.

5. Masak dengan api perlahan. Bila apam sudah kekuningan, bolehlah digulung atau dilipat dua.

6. Siap dan sedia untuk dinikmati. Enak dimakan panas.

Apam lenggang kebiasaannya dimakan untuk sarapan dan juga minum petang. Rasanya yang lemak manis sangat sedap dinikmati begitu sahaja, namun tidak kurang juga ada yang mencicah dengan sambal bilis, kuah kari, atau sardin, mengikut cita rasa masing-masing.

Selamat mencuba!

ARTIKEL LAIN : Jangan Buang Lebihan Nasi Sejuk, Buatkan Tosei Homemade Ni. Sedap Tak Terkata!

Sumber/Foto : Zaimah Zakaria

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Cara Mudah Elak Buah Mangga Berulat Akibat Serangan Lalat Buah di Kebun Rumah

Published

on

Cara Mudah Elak Buah Mangga Berulat Akibat Serangan Lalat Buah di Kebun Rumah

Pokok mangga merupakan antara tanaman buah yang paling digemari di Malaysia kerana rasanya yang manis dan segar. Namun begitu, ramai penanam sering berdepan masalah apabila buah mangga yang kelihatan cantik di luar sebenarnya rosak di dalam akibat serangan ulat. Elak Buah Mangga Berulat

Masalah ini biasanya berpunca daripada serangan lalat buah yang bertelur pada permukaan buah sehingga menyebabkan isi buah menjadi berulat, busuk atau gugur sebelum masak.

Jika tidak dikawal dengan betul, serangan ini boleh menjejaskan hasil tuaian dan merugikan penanam.

Kenapa Lalat Buah Berbahaya Kepada Mangga?

Lalat buah akan tertarik kepada buah yang hampir masak kerana baunya yang manis. Ia kemudian akan bertelur pada kulit buah tanpa disedari.

Apabila telur menetas, larva akan memakan isi buah dari dalam sehingga menyebabkan buah rosak walaupun dari luar masih kelihatan elok.

Cara Paling Berkesan: Perangkap Lalat Buah

Salah satu kaedah paling berkesan untuk mengawal populasi lalat buah adalah dengan menggunakan perangkap yang mengandungi Petrogenol atau Methyl Eugenol.

Bahan ini bertindak sebagai hormon pemikat yang menarik lalat jantan untuk masuk ke dalam perangkap, sekali gus mengurangkan pembiakan lalat buah di kawasan pokok mangga.

Bahan Yang Diperlukan

  • 2 botol air mineral terpakai
  • Batang besi
  • Kapas
  • Stapler dan playar
  • Pisau
  • Petrogenol atau Methyl Eugenol

Cara Membuat Perangkap Lalat Buah

1. Sediakan Botol Perangkap

Potong dua botol air mineral untuk dijadikan perangkap lalat. Botol ini akan berfungsi sebagai ruang utama untuk memerangkap serangga.

2. Pasang Batang Besi

Masukkan sebatang besi di bahagian bawah botol dan pastikan ia berada di tengah-tengah struktur botol.

Bengkokkan hujung besi di bahagian atas untuk menggantung kapas yang akan digunakan sebagai umpan.

3. Sediakan Umpan

Ambil kapas dan titiskan Petrogenol atau Methyl Eugenol pada permukaannya.

Kemudian letakkan kapas tersebut pada bahagian dalam botol perangkap.

4. Letakkan Di Sekitar Pokok Mangga

Gantung atau letakkan perangkap di kawasan sekitar pokok mangga, terutama di tempat yang mudah dilalui angin.

Bau hormon pemikat ini akan menarik lalat buah jantan untuk masuk ke dalam perangkap dan akhirnya terperangkap di dalamnya.

Bagaimana Perangkap Ini Berfungsi?

Lalat buah jantan akan tertarik kepada bau feromon yang dikeluarkan oleh Petrogenol atau Methyl Eugenol. Apabila memasuki perangkap, ia sukar untuk keluar dan akhirnya mati.

Proses ini membantu mengurangkan populasi lalat buah sekaligus mengurangkan risiko serangan pada buah mangga.

Bau umpan ini biasanya boleh bertahan beberapa minggu sebelum perlu ditambah semula.

Petua Tambahan Untuk Lindungi Pokok Mangga

  • Letakkan beberapa biji Panadol pada kulit atau pangkal pokok semasa berbunga (amalan tradisi sesetengah penanam).
  • Bakar daun dan ranting kering di bawah pokok untuk menghasilkan asap bagi menghalau serangga.
  • Bersihkan buah yang gugur atau rosak supaya tidak menarik lebih banyak lalat buah.
  • Tabur garam di kawasan sekitar pangkal pokok sebagai langkah tambahan menghalang serangga.

Kesimpulan

Masalah buah mangga berulat akibat lalat buah boleh dikawal jika langkah pencegahan diambil lebih awal. Penggunaan perangkap Petrogenol atau Methyl Eugenol merupakan antara kaedah paling berkesan untuk mengurangkan populasi lalat buah di kawasan kebun.

Selain itu, penjagaan kebersihan kebun serta kawalan serangga secara berterusan juga memainkan peranan penting dalam memastikan hasil mangga lebih berkualiti dan bebas daripada kerosakan.

Continue Reading
Advertisement

Trending