Tips Dan Petua

Bihun Sup Tumis Darat Rasanya Lagi Sedap. Ini Cara Membuatnya

Published

1 year ago

August 24, 2023

Bihun Sup Tumis Darat Rasanya Lagi Sedap. Ini Cara Membuatnya

Dah namanya raya kenalah ada hidangan di rumah. Kalau tak nak makan nasi boleh hidang bihun sup ini. Nak lagi sedap buat bihun sup tumis darat.

Tumis darat ini maksudnya bawang ditumis berasingan kemudian barulah dimasukkan dalam sup yang telah masak. Guna daging korban untuk buat sup lagi mantap.

Cara membuat bihun sup tumis darat ini dikongsi oleh Teratak Eja.

Cara buat bihun sup tumis darat

ARTIKEL LAIN : Resepi Nasi Goreng Viral, Simple Tapi Rasa Sedapnya Memang Padu

Bahan untuk sup

1 kg daging dipotong besar
2 inci halia
1 inci Lengkuas
3 biji bawang merah -dimayang
10 biji bawang putih -dimayang
Rempah bunjut sup tulang
Air secukupnya

Bahan untuk tumis darat

3 biji bawang merah mayang
1 labu bawang putih mayang
4 sekawan
Minyak masak secukupnya

Cara membuat:

1. Terlebih dahulu masak sup, masukkan bahan untuk sup dalam periuk dan biar mendidih sampai daging empuk. Guna api perlahan.

2. Reneh sup sampai daging cukup masak, kemudian boleh letak garam, aji, asam keping dan cukup rasa.

3. Pada masa yang sama bolehlah buat tumis darat. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih berserta rempah 4 sekawan (boleh guna rempah yang dah ada dalam rempah sup tulang, ambil dan tumis sekali dengan bawang).

4. Goreng sehingga warna perang, kemudian boleh angkat dan masukkan dalam periuk berisi daging tadi.

5. Untuk bihun, panaskan air dan letak sedikit kunyit. Celur bihun hingga lembut dan tos. Sementara itu daging dalam sup yang dipotong besar bolehlah dihiris.

6. Sediakan juga sambal kicap, cara membuatnya goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih lalu masukkan dalam blender, kisar sekali dengan kicap, cuka, garam dan gula.

7. Hidangkan bersama dengan bawang goreng, daun bawang dan tauge (jika suka).

Selamat mencuba.

ARTIKEL LAIN : Cara Buat Bihun Singapore Yang Sedap, Tipnya Kena Letak 2 Sudu Bahan Ini

Sumber: Teratak Eja.

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih.

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Tips Dan Petua

Supaya Pokok Kari Tumbuh Serumpun Merimbun Buang Dulu Kulit Pada Keratan Baru Tanam

Published

12 hours ago

November 26, 2024

ArusPerdana

Supaya Pokok Kari Tumbuh Serumpun Merimbun Buang Dulu Kulit Pada Keratan Baru Tanam

Pokok kari antara tanaman yang mudah ditanam, cucuk saja keratan batang akan keluar benih.

Tapi belum tentu lagi pokok kari tumbuh merimbun, selalu juga yang ada 2-3 cabang daun kari saja.

Jika nak pokok kari tumbuh serumpun, rimbun banyak daun untuk kegunaan masakan boleh cuba cara yang dikongsi Fazlie Che Fauzi.

Cara Tanam Pokok Kari Dari Keratan Batang, Kelar Dan Buang Kulit

1) Potong batang kari yang sudah tua dalam 4-5 inci.

2) Buang kulitnya separuh saja, jangan sekeliling batang.

3) Jadi seperti ini.

4) Letak di atas tanah dengan bahagian yang telah dikelar mengadap ke bawah. Biarkan begitu tanpa perlu tambun tanah. Siram hari-hari, letak di tempat teduh dulu.