Connect with us

Ap Resepi

Senang Nak Buat Resepi Perut Muda Air Asam

Published

on

Lauk ini juga sangat lazat jika digandingkan dengan budu dan durian. Makan pula dengan nasi panas, fuhh padu sungguh! Perut muda air asam merupakan masakan yang cukup terkenal di Negeri Kelantan.

Rasanya yang masin, masam dan pedas menghilangkan rasa perut lembu yang muak. Jika ada yang belum pernah mencuba air asam perut lembu ini, apa kata jom kita cuba buat sendiri di rumah. Pasti akan jatuh cinta.

RESEPI PERUT MUDA AIR ASAM

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 sudu air asam
  • 1 sudu jeruk lada solok dengan sedikit air jeruk (atau tak perlu letak)
  • 1 sudu minyak cili premium
  • 1/2 sudu kacang kisar
  • 1 sudu teh serbuk cili Thai
  • Daun ketumbar
  • Secubit garam gula dan limau nipis jika perlu

Cara membuatnya:

1. Basuh bersih perut muda, rebus sehingga betul-betuk empuk. Kemudian, perut muda perlu dipotong kecil atau mengikut saiz yang disukai.

2. Seterusnya, satukan semua bahan bahan di atas. Gaul sehingga semuanya sebati dan bercampur rata.

3. Sedia untuk dihidangkan, sedap dimakan dengan budu dan durian.

4. Senang sahaja cara membuatnya bukan? Selamat mencuba!

Sumber: Ben Safwan

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ap Resepi

Ralit Makan Sebalang Boleh Habis Resepi Popia Cheese Rangup

Published

on

Ada yang kata popia ini jika dibeli di luar, harganya boleh mencecah sehingga RM25. Jadi, apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Haslina Hamid di bawah.

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara pembuatannya sangatlah mudah dan ringkas.

Sememangnya, kalau buat sendiri lebih jimat berbanding membeli di luar. Buat dalam jumlah yang banyak untuk dijadikan snek ketika menonton televisyen. Jom cuba!

RESEPI POPIA CHEESE 4 BAHAN

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kulit popia
  • 5 sudu besar serbuk keju
  • 2 sudu besar gula kastor
  • 1 1/2 sudu besar serbuk cili (kurangkan kepada 1 sudu jika tidak mahu pedas)

Cara-cara:

1. Potong kulit popia mengikut saiz yang diingini dan goreng hingga garing.

2. Dalam pengisar, campurkan serbuk keju, gula castor dan serbuk cili. Kisar hingga rata.

3. Masukkan kulit popia yang telah ditoskan minyaknya ke dalam bekas bertutup.

4. Tambahkan serbuk yang telah dikisar ke dalam bekas tersebut.

5. Tutup bekas dan goncangkan sehingga serbuk keju bersalut rata ke seluruh permukaan popia.

Siap dan sedia untuk dinikmati!

Sumber: Haslina Hamid

Continue Reading
Advertisement

Trending