Ap Resepi

Resepi Ayam Masak Merah Sedap Ala Kenduri

Published

4 months ago

July 1, 2025

Akak-akak nak masak apa? Boleh cuba resepi Ayam Masak Merah Rumah Kenduri ni, masak sekali dengan nasi tomato & acar timun. Nampak tu? kuahnya cantik berkilat elok, memang sedap!

Bahan-Bahan:

Ayam 1 ekor (gaul garam kunyit, goreng separa masak)
Cili kering 10-12 tangkai (rebus dan mesin bersama sedikit belacan)
Serai 2 batang diketuk
Air asam jawa 1 mangkuk kecil
Sos cili 3 sudu besar
Sos tomato 2 sudu besar
Garam, serbuk hilal, gula (saya guna gula kabong)

Bahan Kisar:

Bawang besar 3 ulas
Bawang putih 5 ulas kecil
Halia besar ibu jari

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga naik bau. Lepas dah wangi, masukkan cili kisar (saya guna cili boh yang siap dah ja) dan serai.

2. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan air asam jawa, sos dan gula kabong. Tambah air sikit lagi ikut kepekatan yang korang nak.

3. Kacau rata, dan masukkan ayam. Perasakan dengan serbuk hilal dan garam. Rasa dah ngam, boleh tabur hirisan bawang besar + cili besar + daun ketumbar + bawang goreng. Perghhh mantap pak abu.

Selamat mencuba gaes.

Sumber: Fateema Azzahra

Ap Resepi

Ralit Makan Sebalang Boleh Habis Resepi Popia Cheese Rangup

Published

4 months ago

July 14, 2025

ArusPerdana

Ada yang kata popia ini jika dibeli di luar, harganya boleh mencecah sehingga RM25. Jadi, apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Haslina Hamid di bawah.

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara pembuatannya sangatlah mudah dan ringkas.

Sememangnya, kalau buat sendiri lebih jimat berbanding membeli di luar. Buat dalam jumlah yang banyak untuk dijadikan snek ketika menonton televisyen. Jom cuba!