Resepi Lempeng Roti Cicah Kari Ayam Sarapan Mudah Dan Sedap

Published

1 day ago

June 29, 2025

Lempeng adalah sejenis hidangan snek yang popular di kalangan orang Melayu dengan menggunakan tepung gandum dan air serta teksturnya lebih kurang sama seperti pancake.

Alangkah seronoknya jika dapat makan lempeng yang sedap. Biasanya dibuat dengan tepung, tapi kali ini kami nak ajar anda cara buat lempeng guna roti pula.

Kami baru saja menjumpai cara buat lempeng yang sangat menarik oleh Fizan Rahman di Facebook. Paling kreatif, dia menggunakan roti untuk membuatnya. Jom kita cuba!

CARA BUAT LEMPENG ROTI

Bahan-bahan:

4 keping roti
1 biji telur
2 sudu tepung gandum
Secubit garam
1 cawan air

Cara-cara buat lempeng:

1. Mula-mula, potong roti dalam bentuk kecil-kecil supaya mudah dikisar nanti.

2. Kisar potongan roti bersama telur, tepung gandum, garam dan air sehingga sebati, kemudian pindahkan ke dalam bekas lain.

3. Selepas itu, panaskan kuali dan sapu sedikit minyak (lebih bagus jika pakai kuali non-stick).

4. Kemudian, tuang 2 senduk adunan dan ratakan (jika suka bentuk kecil untuk anak-anak makan, tuang satu senduk saja).

5. Akhir sekali, masak sampai garing di kedua-dua belah bahagian dan angkat. Buat sampai adunan habis. Siap untuk dinikmati!

Setelah siap mencuba cara buat lempeng ini, bolehlah makan dengan cicahan sambal tumis, asam pedas atau kari. Apabila makan, rasa seperti lempeng yang asli.

Selain itu, anda boleh mengolah resipi lempeng ini dengan menambah potongan pisang atau kelapa parut ke dalam adunan sebelum mengisarnya dan rasanya akan menjadi manis.

Jika ada lebihan roti di rumah yang hampir luput, bolehlah guna resepi ini. Bukan setakat jimat masa, malah anda telah menghasilkan hidangan ringkas tapi sedap tak terkata.

Selamat mencuba.

Sumber: Fizan Rahman

Sedap Tak Terkata Boleh Buat Sendiri Resepi Maggi Celup Kelantan

Published

52 minutes ago

July 1, 2025

ArusPerdana

Selain mi segera, boleh juga guna bihun atau kuetiau. Dinikmati dengan sup panas serta pelbagai lauk memang sedap dan mengenyangkan. Maggi celup memang cukup terkenal di Kelantan. Kalau ke restoran Kelantan atau Thailand, mesti ada menu ini di kedai makan.

Lagi best kalau makan waktu cuaca sejuk. Memang puas! Nak cuba? Afy Al Habibi ada kongsi resipinya di bawah.

RESEPI MAGGI CELUP KELANTAN

A. Resipi Sup

1. Penuhkan air dalam periuk dan masukkan:

Daging buku besar (jangan hiris)
Tulang
1 sup bunjut
Akar ketumbar

2. Setelah daging separa empuk, masukkan perut yang telah dicuci bersih dan ketulan ayam. Perasakan dengan secubit dua garam sahaja. (Sup perlu tawar supaya boleh tambah bahan-bahan lain semasa makan.)

3. Keluarkan isi sup tadi dan tambahkan: