Connect with us

Ap Resepi

Resepi Kacang Shantung Goreng Rangup Memang Puas Hati

Published

on

Kalau nak lagi puas, apa kata jom buat sendiri di rumah menggunakan resepi perkongsian oleh Puan Norlela Abdullah di bawah.

Pernah makan kacang shantung? Rasanya yang masin dan berlemak boleh membuatkan sesiapa saja menjadi ‘ketagih’ dan tak berhenti makan. Hantu kacang memang wajib try!

RESEPI KACANG SHANTUNG GORENG RANGUP

Bahan-bahan:

  • 1 kg kacang shantung
  • 1 kotak kecil santan
  • Bawang putih (dikisar)
  • Bawang putih (dimayang)
  • Cili kering (dipotong)
  • Garam (mengikut tahap masin yang disukai)

Cara-cara:

1. Rebus kacang bersama santan kotak, bawang putih kisar, air dan garam sehingga mendidih. Rebus selama 10 minit.

2. Selepas 10 minit, tutup api dan biarkan rendam dalam 15 hingga 20 minit.

3. Kemudian, tapiskan dan boleh digoreng dengan api sederhana sehingga masak.

4. Angkat kacang dan goreng pula cili kering serta bawang putih yang dihiris. Angkat dan boleh dicampur dengan kacang tadi.

5. Gaul kesemua bahan yang sudah digoreng tadi sehingga sebati dan bercampur rata.

6. Letakkan di dalam bekas kedap udara. Sejukkan terlebih dahulu sebelum ditutup.

Selamat mencuba.

Sumber: Norlela Abdullah

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ap Resepi

Ralit Makan Sebalang Boleh Habis Resepi Popia Cheese Rangup

Published

on

Ada yang kata popia ini jika dibeli di luar, harganya boleh mencecah sehingga RM25. Jadi, apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Haslina Hamid di bawah.

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara pembuatannya sangatlah mudah dan ringkas.

Sememangnya, kalau buat sendiri lebih jimat berbanding membeli di luar. Buat dalam jumlah yang banyak untuk dijadikan snek ketika menonton televisyen. Jom cuba!

RESEPI POPIA CHEESE 4 BAHAN

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kulit popia
  • 5 sudu besar serbuk keju
  • 2 sudu besar gula kastor
  • 1 1/2 sudu besar serbuk cili (kurangkan kepada 1 sudu jika tidak mahu pedas)

Cara-cara:

1. Potong kulit popia mengikut saiz yang diingini dan goreng hingga garing.

2. Dalam pengisar, campurkan serbuk keju, gula castor dan serbuk cili. Kisar hingga rata.

3. Masukkan kulit popia yang telah ditoskan minyaknya ke dalam bekas bertutup.

4. Tambahkan serbuk yang telah dikisar ke dalam bekas tersebut.

5. Tutup bekas dan goncangkan sehingga serbuk keju bersalut rata ke seluruh permukaan popia.

Siap dan sedia untuk dinikmati!

Sumber: Haslina Hamid

Continue Reading
Advertisement

Trending