Connect with us

Resepi

Macam Makan Dekat Restoran Resepi Ayam Masak Halia Cara Mudah Tapi Sedap

Published

on

Cara nak memasak pun sangat mudah. Sesuai untuk anda yang tak mahir memasak. Hidangan ini boleh disajikan dengan nasi putih panas, sedap sangat. Mari buat resepi ayam masak halia ala-ala masakan Cina. Mudah saja nak buat macam restoran punya. Campak-campak siap!

Jangan lupa hidangkan sekali dengan telur dadar, memang bertambah nikmat nak menjamu selera.

Resepi ini dikongsi oleh seorang pengguna Facebook, Encik Wan LuQman. Ramai yang menyukai resepi ini dan tidak lagi memilih untuk membeli makanan di luar. Lebih baik masak sendiri di rumah.

RESEPI AYAM MASAK HALIA SIMPLE

Bahan-bahan hiris:

  • Halia
  • Lada merah
  • Cili merah (dihiris halus)
  • Bawang putih (diketuk hancur)
  • Capsicum (optional)
  • Isi Ayam

Bahan-bahan lain:

  • 1½ sos tiram
  • 1sk serbuk pati ayam
  • 1sk nampla
  • 1sb gula1sk kicap seasoning (optional)

Cara-cara penyediaan:

1. Gaulkan potongan ayam dengan tepung jagung. Pastikan tepung menutupi ayam secara rata. Gaul secara kering, elakkan daripada menggunakan bahan basah.

2. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng, pastikan minyak mencukupi dan panas. Masukkan potongan ayam satu persatu ke dalam minyak panas. Goreng sehingga kecoklatan dan garing.

3. Setelah ayam masak, letakkan di atas pinggan dan ketepikan.

4. Seterusnya, sediakan sos masak halia. Tumis semua bahan yang telah dihiris sehingga harum. Masukkan seulas sendok air ke dalam tumisan.

5. Tambahkan air bancuhan tepung jagung ke dalam tumisan untuk memperoleh konsistensi kuah yang diinginkan. Biarkan sehingga kuah sedikit pekat. Ini akan menambah citarasa dan kelezatan hidangan.

6. Setelah kuah siap, curahkan sos tersebut di atas ayam yang telah digoreng tadi. Taburkan potongan daun bawang dan daun ketumbar sebagai hiasan.

7. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba.

Sumber: Wan LuQman

 

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resepi

Detik Cemas! Kereta Dihempap Pokok, Lelaki Nyaris Terkorban

Published

on

Detik Cemas Di Lebuh Wadi Ehsan

Satu kejadian mencemaskan berlaku di Lebuh Wadi Ehsan apabila sebuah kenderaan dihempap pokok tumbang, menyebabkan seorang lelaki terperangkap di dalamnya.

Insiden itu berlaku di laluan dari Presint 18 menghala ke Pinggiran Putra, berhampiran Presint 19 pada petang hari kejadian.

Situasi itu mencetuskan panik dalam kalangan pengguna jalan raya yang berada di lokasi ketika itu.


Panggilan Kecemasan Diterima Bomba

Menurut Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM), pihaknya menerima panggilan kecemasan sekitar jam 4.13 petang.

Susulan itu, sepasukan anggota dari Balai Bomba dan Penyelamat Presint 14 segera dikerahkan ke lokasi kejadian bagi menjalankan operasi menyelamat.

Tindakan pantas ini penting bagi memastikan keselamatan mangsa serta mengelakkan keadaan menjadi lebih buruk.


Mangsa Dikeluarkan Orang Awam

Menurut Penolong Pengarah Operasi JBPM, M. Haziq Hazmi, mangsa sebenarnya berjaya dikeluarkan terlebih dahulu oleh orang awam sebelum ketibaan pasukan bomba.

Lelaki tersebut terperangkap dalam kenderaan selepas pokok besar tumbang dan menghempap keretanya.

Tindakan segera orang awam yang berada di lokasi menjadi faktor penting dalam menyelamatkan mangsa daripada terus terperangkap.


Diberi Rawatan Awal Di Lokasi

Selepas berjaya dikeluarkan, mangsa diberikan rawatan awal di tempat kejadian.

Keadaan mangsa ketika itu dilaporkan stabil walaupun mengalami detik cemas.

Beliau kemudian dihantar ke Hospital Putrajaya untuk pemeriksaan lanjut bagi memastikan tiada kecederaan serius.


Tiada Kecederaan Parah Dilaporkan

Walaupun kejadian tersebut kelihatan serius, mangsa dilaporkan tidak mengalami kecederaan parah.

Perkembangan ini memberi kelegaan kepada semua pihak termasuk saksi di lokasi yang menyaksikan kejadian tersebut.

Namun begitu, pemeriksaan lanjut tetap dilakukan sebagai langkah berjaga-jaga.


Operasi Pembersihan Oleh Bomba

Dalam masa sama, anggota bomba turut menjalankan kerja-kerja pembersihan di lokasi kejadian.

Pokok tumbang yang menghalang laluan dipotong menggunakan peralatan khas sebelum dialihkan dari jalan raya.

Usaha ini penting bagi memastikan laluan kembali selamat dan boleh digunakan semula oleh pengguna jalan raya.


Laluan Kembali Dibuka

Selepas operasi pembersihan selesai, laluan di kawasan tersebut berjaya dibuka semula.

Keadaan trafik yang sebelum ini terganggu kembali pulih secara berperingkat.

Pengguna jalan raya dinasihatkan agar sentiasa berwaspada terutama ketika melalui kawasan yang berisiko berlakunya pokok tumbang.


Risiko Pokok Tumbang Perlu Diberi Perhatian

Kejadian ini sekali lagi mengingatkan orang ramai mengenai bahaya pokok tumbang, terutama ketika cuaca tidak menentu.

Faktor seperti hujan lebat, angin kencang dan keadaan pokok yang sudah uzur boleh meningkatkan risiko kejadian seperti ini.

Pihak berkuasa juga disaran untuk sentiasa melakukan pemantauan dan penyelenggaraan bagi mengelakkan insiden sama berulang.


Kesimpulan

Insiden pokok tumbang yang menghempap kenderaan di Putrajaya ini berakhir tanpa tragedi besar, namun tetap menjadi peringatan penting kepada semua pihak.

Tindakan pantas orang awam dan pasukan penyelamat berjaya mengelakkan kejadian lebih buruk.

Dalam masa sama, pengguna jalan raya perlu sentiasa berhati-hati dan peka terhadap keadaan sekeliling, terutama ketika melalui kawasan berisiko tinggi.

Keselamatan di jalan raya bukan sahaja bergantung kepada pemanduan, tetapi juga faktor persekitaran yang tidak dijangka.

Continue Reading
Advertisement

Trending