Resepi Apam Gula Hangus Gebu Naik Cantik Tambah Satu Bahan

Published

4 months ago

June 23, 2025

Apam Gula Hangus merupakan antara kuih yang menjadi kegemaran ramai tak kira dewasa mahupun kanak-kanak. Pantang nampak kuih ini depan mata, pasti ambil dan makan punya.

Rata-rata mereka yang suka buat kuih pasti akan cuba untuk buat pelbagai jenis apam di rumah. Jika baru belajar, Apam Gula Hangus adalah pilihan terbaik buat anda cuba.

Norsahfida Banin telah kongsikan cara buat Apam Gula Hangus di Facebook dan ramai yang memuji hasilnya yang kelihatan gebu serta naik menggunung. Jom kita cuba!

RESEPI APAM GULA HANGUS

Bahan-bahan:

1 cawan gula
1 cawan air panas
2 sudu marjerin
1½ cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
2 biji telur
3 sudu susu pekat
½ minyak masak

Cara-cara membuat:

1. Mula-mula, masak gula sampai cair terlebih dahulu.

2. Kemudian, masukkan air panas sampai gula larut.

3. Selepas itu, letak marjerin dan biarkan air gula sejuk.

4. Setelah sejuk, campurkan air gula ke dalam tepung bersama soda bikarbonat dan kacau sebati.

5. Seterusnya, kisar telur, susu pekat dan minyak masak sampai sebati dan tuang ke dalam adunan tepung tadi.

6. Selepas itu, kacau sampai sebati lagi.

7. Selanjutnya, masukkan ke dalam acuan yang disukai mengikut citarasa masing-masing.

8. Akhir sekali, kukus selama 15 minit atau sampai kuih betul-betul masak. Setelah sejuk, boleh keluarkan dari acuan. Siap untuk dinikmati!

Apabila membuat resipi Apam Gula Hangus dengan acuan, ia jadi lebih mudah dimakan dan anda akan terkejut melihat hasilnya yang gebu serta naik menggunung.

Dalam banyak-banyak kuih, pasti keluarga anda takkan menolak kuih ini untuk menikmatinya. Selain dijadikan sebagai pencuci mulut untuk jamuan, ia juga idea potluck yang menarik.

Oleh kerana cara membuatnya begitu mudah, jadi anda boleh cadangkan resipi ini kepada kawan-kawan yang baru belajar buat kuih di rumah.

Selamat mencuba!

Sumber: Norsahfida Banin

Tak Perlu Bakar Resepi Strawberry Cheesecake Menu Minum Petang Yang Sedap

Published

4 months ago

July 18, 2025

ArusPerdana

Bagi peminat cheesecake dan strawberi, anda pasti akan suka Strawberry Cheesecake. Boleh juga digantikan dengan topping atau perisa yang lain, resipi tetap sama. Bila dimakan sejuk-sejuk, rasanya seperti makan aiskrim.

Resipi ini tak perlu dibakar dan sangat mudah disediakan. Cuma sejukkan dalam peti ais sahaja. Cheesecake ini sangat lembut, creamy dan tak muak rasanya.

RESEPI STRAWBERRY CHEESECAKE

Bahan-bahan:

250g biskut Digestives Original
2 sudu besar castor sugar
100g unsalted butter, dicairkan
400g whipping cream Emborg
500g cream cheese Philadelphia (dibiarkan pada suhu bilik)
80g sour cream (pilihan)
145g gula kastor
2 sudu besar jus lemon (boleh sesuaikan dengan cita rasa)
1 sudu kecil esen vanilla (concentrated)
1 1/2 keping gelatine sheets
45ml air sejuk
2 ketul ais

Ready-to-use Fruttose Strawberry topping (atau pilihan topping lain seperti Blueberry, Mango, Raspberry, Mixed Berry)

Cara-cara:

1. Masukkan biskut Digestives Original ke dalam zip bag dan hancurkan menggunakan rolling pin (tekstur hancuran akan berbeza jika menggunakan food processor).

2. Dalam mangkuk, campurkan biskut yang telah dihancurkan, 2 sudu besar castor sugar dan 100g unsalted butter yang telah dicairkan.

3. Sediakan loyang pilihan dan alas dengan baking paper. Ratakan campuran biskut dalam loyang dan tekan dengan bahagian bawah gelas bulat sehingga padat. Sejukkan dalam peti ais.

4. Potong kecil 1 1/2 keping gelatine sheets dan rendam dalam 45ml air sejuk bersama 2 ketul ais selama 10-30 minit.

5. Pukul 400g Whipping Cream Emborg sehingga mencapai stiff peaks, kemudian simpan dalam peti ais.

Pukul satu persatu bahan berikut sehingga sebati: