Connect with us

Ap Resepi

Resepi Ayam Masak Kicap Mudah Cukup Rasa

Published

on

Agak-agak kalau makan sepinggan nasi cukup? Ratah pula dengan bawang krup krap. Jom Kita masak.

Bahan-Bahan:

  • Ayam (dicuci bersih)
  • Cili kisar (8 sudu besar)
  • Ubi Kentang 1 biji (dibelah
  • Serai 1 batang (dikatok)
  • Rempah Sup 1 sudu kecil
  • Tomato 1 biji (dibelah)
  • Bawang Merah 1 biji (potong bulat)
  • Cili Merah 1 batang (potong serong)
  • Cili Hijau 1 batang (potong serong)
  • Air Asam Jawa (1 sudu kecil + 1 cawan air)
  • 1/2 cawan Kicap Manis (saya guna Cap Kipas Udang)
  • Gula
  • Kiub Ayam 1 kiub (jika perlu)

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, masukkan ubi kentang dan gorengkan sehingga keperangan. Angkat dan ketepikan.

2. Kemudian, gorengkan ayam sehinga masak, angkat dan ketepikan. Keluarkan sedikit minyak dan Gunakan minyak yang sama untuk menumis. Masukkan serai dan masak sehingga naik bau.

3. Masukkan cili kisar dan masakkan sehingga pecah minyak. Masukkan rempah sup, kicap, gula dan air asam jawa. Gaulkan dan biarkan masak seketika.

4. Masukkan ayam dan ubi kentang yang telah digoreng tadi, bawang merah, cili merah, cili hijau dan tomato. Gaulkan kesemuanya sehingga sebati. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Sumber: Nurul Ateekah

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ap Resepi

Ralit Makan Sebalang Boleh Habis Resepi Popia Cheese Rangup

Published

on

Ada yang kata popia ini jika dibeli di luar, harganya boleh mencecah sehingga RM25. Jadi, apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Haslina Hamid di bawah.

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara pembuatannya sangatlah mudah dan ringkas.

Sememangnya, kalau buat sendiri lebih jimat berbanding membeli di luar. Buat dalam jumlah yang banyak untuk dijadikan snek ketika menonton televisyen. Jom cuba!

RESEPI POPIA CHEESE 4 BAHAN

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kulit popia
  • 5 sudu besar serbuk keju
  • 2 sudu besar gula kastor
  • 1 1/2 sudu besar serbuk cili (kurangkan kepada 1 sudu jika tidak mahu pedas)

Cara-cara:

1. Potong kulit popia mengikut saiz yang diingini dan goreng hingga garing.

2. Dalam pengisar, campurkan serbuk keju, gula castor dan serbuk cili. Kisar hingga rata.

3. Masukkan kulit popia yang telah ditoskan minyaknya ke dalam bekas bertutup.

4. Tambahkan serbuk yang telah dikisar ke dalam bekas tersebut.

5. Tutup bekas dan goncangkan sehingga serbuk keju bersalut rata ke seluruh permukaan popia.

Siap dan sedia untuk dinikmati!

Sumber: Haslina Hamid

Continue Reading
Advertisement

Trending