Resepi

Resipi Skewer Ayam Garlic Parmesan Sedap Dan Juicy

Published

5 months ago

June 10, 2025

Dinner hari tu aku buat ni “Garlic Parmesan Chicken Skewers” sharp 7 petang habis makan. Kita teruskan journey IF kita.Fuh kenyang betul makan sorang 8 cucuk. Tak makan nasi kita. Resepi ni aku ubah sikit. Ikut tekak aku. Boleh cari video kat TT kalau tidak terbayang di minda ye.

Mula-mula potong isi ayam kecil-kecil.

Step A: Perap isi ayam

1. Dalam mangkuk berisi isi ayam, buh 2 3 SB olive oil. 3SB serbuk cheese parmesan. 3 ulas bawang putih cincang, sedikit serbuk lada hitam dan sedikit serbuk paprika. Perap la setengah jam ke 1 jam. Letak tepi.

2. Dah siap perap, cucuk dengan lidi. Lidi. Susun atas tray oven.(Rujuk gambar dekat komen)

Step 2: Garlic butter untuk disapu atas ayam nanti.

1. Setengah buku butter separa lembut dan cair, kira senang nak kacaula.

2. Aku pakai unsalted so aku buh garam sikit.

3. Cincang parsley segar masuk dalam tu jugak. Takde yang segar, yang herb pun boleh.

4. Tak dilupakan minced garlic.

5. Gaul sebati dan letak tepi.

Step 3: Bakar skewers

1. Masa korang tengah buat garlic butter tu bakar je skewers tu. 220 darjah celcius selama 25 min. Ni oven aku lah.

2. Half way dalam 15 minit tu korang bukak oven, sapu garlic butter tu dekat ayam. Bakar sampai tempohnya ayam masak dan garing sikit. Nak tabur parmesan time ni pun boleh.

3. Dah masak sapu lagi garlic butter tu.

Siap. Makan pepanas. Memang layan.

Sumber: Syalfarina Razali

Resepi

Tak Perlu Bakar Resepi Strawberry Cheesecake Menu Minum Petang Yang Sedap

Published

4 months ago

July 18, 2025

ArusPerdana

Bagi peminat cheesecake dan strawberi, anda pasti akan suka Strawberry Cheesecake. Boleh juga digantikan dengan topping atau perisa yang lain, resipi tetap sama. Bila dimakan sejuk-sejuk, rasanya seperti makan aiskrim.

Resipi ini tak perlu dibakar dan sangat mudah disediakan. Cuma sejukkan dalam peti ais sahaja. Cheesecake ini sangat lembut, creamy dan tak muak rasanya.

RESEPI STRAWBERRY CHEESECAKE

Bahan-bahan:

250g biskut Digestives Original
2 sudu besar castor sugar
100g unsalted butter, dicairkan
400g whipping cream Emborg
500g cream cheese Philadelphia (dibiarkan pada suhu bilik)
80g sour cream (pilihan)
145g gula kastor
2 sudu besar jus lemon (boleh sesuaikan dengan cita rasa)
1 sudu kecil esen vanilla (concentrated)
1 1/2 keping gelatine sheets
45ml air sejuk
2 ketul ais

Ready-to-use Fruttose Strawberry topping (atau pilihan topping lain seperti Blueberry, Mango, Raspberry, Mixed Berry)

Cara-cara:

1. Masukkan biskut Digestives Original ke dalam zip bag dan hancurkan menggunakan rolling pin (tekstur hancuran akan berbeza jika menggunakan food processor).

2. Dalam mangkuk, campurkan biskut yang telah dihancurkan, 2 sudu besar castor sugar dan 100g unsalted butter yang telah dicairkan.

3. Sediakan loyang pilihan dan alas dengan baking paper. Ratakan campuran biskut dalam loyang dan tekan dengan bahagian bawah gelas bulat sehingga padat. Sejukkan dalam peti ais.

4. Potong kecil 1 1/2 keping gelatine sheets dan rendam dalam 45ml air sejuk bersama 2 ketul ais selama 10-30 minit.

5. Pukul 400g Whipping Cream Emborg sehingga mencapai stiff peaks, kemudian simpan dalam peti ais.

Pukul satu persatu bahan berikut sehingga sebati: