Resepi Kek Pisang Mudah Guna Blender Saja

Published

5 months ago

June 10, 2025

Resepi kek pisang gebus yang sangat sedap dan lembut. Mix semua bahan guna blender jer, senang sangat. Sesuai untuk dibuat hidangan minum petang bersama keluarga.

Bahan-Bahan:

5 biji Telur
1 cawan Gula Kastor (bole kurangkan kalau tak suka manis)
Sedikit Esen Vanilla
1 cawan Pisang yang Dilecek
1 cawan Minyak Jagung/Minyak Masak
2 cawan Tepung Gandum
1 sudu teh Baking Powder
½ sudu besar Soda Bikarbonat
Hirisan Pisang dan Choc Chip untuk hiasan

Cara Membuat:

1. Masukkan telur, gula dan esen vanilla ke dalam blender. Blend sehingga sebati.

2. Masukkan pula pisang yang telah dilecek dan blend lagi. Kemudian, masukkan minyak dan blend sekali lagi.

3. Dalam bekas yang lain ayakkan tepung, baking powder dan soda bikarbonat. Tuangkan bancuhan blend tadi dan kacau sebati.

4. Oleskan loyang dengan minyak dan tuangkan adunan. Hiaskan dengan hirisan pisang dan choc chip jika suka.

5. Bakar dengan suhu 150°c-160°c dalam 30-40 minit atau sehingga masak (bergantung pada oven masing-masing).

6. Bila kek dah masak, keluarkan dari oven dan oleskan marjerin di permukaan kek supaya kek cantik berkilat.

Sumber: Cik Lea Azalea

Tak Perlu Bakar Resepi Strawberry Cheesecake Menu Minum Petang Yang Sedap

Published

4 months ago

July 18, 2025

ArusPerdana

Bagi peminat cheesecake dan strawberi, anda pasti akan suka Strawberry Cheesecake. Boleh juga digantikan dengan topping atau perisa yang lain, resipi tetap sama. Bila dimakan sejuk-sejuk, rasanya seperti makan aiskrim.

Resipi ini tak perlu dibakar dan sangat mudah disediakan. Cuma sejukkan dalam peti ais sahaja. Cheesecake ini sangat lembut, creamy dan tak muak rasanya.

RESEPI STRAWBERRY CHEESECAKE

Bahan-bahan:

250g biskut Digestives Original
2 sudu besar castor sugar
100g unsalted butter, dicairkan
400g whipping cream Emborg
500g cream cheese Philadelphia (dibiarkan pada suhu bilik)
80g sour cream (pilihan)
145g gula kastor
2 sudu besar jus lemon (boleh sesuaikan dengan cita rasa)
1 sudu kecil esen vanilla (concentrated)
1 1/2 keping gelatine sheets
45ml air sejuk
2 ketul ais

Ready-to-use Fruttose Strawberry topping (atau pilihan topping lain seperti Blueberry, Mango, Raspberry, Mixed Berry)

Cara-cara:

1. Masukkan biskut Digestives Original ke dalam zip bag dan hancurkan menggunakan rolling pin (tekstur hancuran akan berbeza jika menggunakan food processor).

2. Dalam mangkuk, campurkan biskut yang telah dihancurkan, 2 sudu besar castor sugar dan 100g unsalted butter yang telah dicairkan.

3. Sediakan loyang pilihan dan alas dengan baking paper. Ratakan campuran biskut dalam loyang dan tekan dengan bahagian bawah gelas bulat sehingga padat. Sejukkan dalam peti ais.

4. Potong kecil 1 1/2 keping gelatine sheets dan rendam dalam 45ml air sejuk bersama 2 ketul ais selama 10-30 minit.

5. Pukul 400g Whipping Cream Emborg sehingga mencapai stiff peaks, kemudian simpan dalam peti ais.

Pukul satu persatu bahan berikut sehingga sebati: