Connect with us

Resepi

Puding Roti Tembikai Lapis Betul-Betul Baru Nampak Cantik

Published

on

Jom makan buah tembikai. Masak ranum tembikai kite tau, manis letting orang Ganu kate. Sedap layan sejuk-sejuk time cuaca panas ni. Segar tekak, idea untuk hidangan open house atau jamuan sekolah anak-anak.

Bahan-Bahan:

  • 1 paket (10gm) serbuk agar-agar
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 4 cawan air
  • 3 keping roti*
  • 1 cawan susu cair*
  • 1/2 cawan susu pekat manis*
  • 1 biji telur*
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 2 sudu besar marjerin
  • 1 sudu besar sirap Rose
  • 1 sudu teh bijan hitam
  • Pewarna merah & hijau

Cara Membuat:

1. Blend bahan-bahan bertanda (*) hingga halus. Kemudian, ketepikan dulu. Di dalam periuk, satukan serbuk agar-agar, gula dan air. Masak di atas api sederhana hingga gula larut dan mendidih.

2. Tuang adunan yang telah diblend tadi, esen vanila dan marjerin. Kacau hingga mendidih dan adunan menjadi sedikit pekat. Tutup api.

3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Satu cawan untuk adunan hijau, satu cawan untuk adunan putih dan selebihnya untuk adunan merah. Adunan merah dicampurkan dengan sirap, pewarna merah dan bijan hitam. Satu bahagian dicampur pewarna hijau dan satu lagi di biarkan plain/putih.

4. Basahkan loyang 9 inci dengan sedikit air. Tuang adunan hijau dan sejukkan di dalam peti ais selama 10 minit hingga keras. Cucuk-cucuk puding hijau dengan garfu dan tuang adunan putih pula. Kemudian, sejukkan di dalam peti ais selama 10 minit hingga keras.

5. Akhir sekali, cucuk-cucuk puding putih dengan garfu. Tuang adunan merah pula, tabur sikit bijan hitam di atasnya. Sejukkan di dalam peti ais selama 3-4 jam hingga keras/set. Potong ikut kesukaan. Hidangkan sejuk-sejuk dari peti ais.

Sumber: Nor Al Fatihah T-hah

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resepi

Detik Cemas! Kereta Dihempap Pokok, Lelaki Nyaris Terkorban

Published

on

Detik Cemas Di Lebuh Wadi Ehsan

Satu kejadian mencemaskan berlaku di Lebuh Wadi Ehsan apabila sebuah kenderaan dihempap pokok tumbang, menyebabkan seorang lelaki terperangkap di dalamnya.

Insiden itu berlaku di laluan dari Presint 18 menghala ke Pinggiran Putra, berhampiran Presint 19 pada petang hari kejadian.

Situasi itu mencetuskan panik dalam kalangan pengguna jalan raya yang berada di lokasi ketika itu.


Panggilan Kecemasan Diterima Bomba

Menurut Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM), pihaknya menerima panggilan kecemasan sekitar jam 4.13 petang.

Susulan itu, sepasukan anggota dari Balai Bomba dan Penyelamat Presint 14 segera dikerahkan ke lokasi kejadian bagi menjalankan operasi menyelamat.

Tindakan pantas ini penting bagi memastikan keselamatan mangsa serta mengelakkan keadaan menjadi lebih buruk.


Mangsa Dikeluarkan Orang Awam

Menurut Penolong Pengarah Operasi JBPM, M. Haziq Hazmi, mangsa sebenarnya berjaya dikeluarkan terlebih dahulu oleh orang awam sebelum ketibaan pasukan bomba.

Lelaki tersebut terperangkap dalam kenderaan selepas pokok besar tumbang dan menghempap keretanya.

Tindakan segera orang awam yang berada di lokasi menjadi faktor penting dalam menyelamatkan mangsa daripada terus terperangkap.


Diberi Rawatan Awal Di Lokasi

Selepas berjaya dikeluarkan, mangsa diberikan rawatan awal di tempat kejadian.

Keadaan mangsa ketika itu dilaporkan stabil walaupun mengalami detik cemas.

Beliau kemudian dihantar ke Hospital Putrajaya untuk pemeriksaan lanjut bagi memastikan tiada kecederaan serius.


Tiada Kecederaan Parah Dilaporkan

Walaupun kejadian tersebut kelihatan serius, mangsa dilaporkan tidak mengalami kecederaan parah.

Perkembangan ini memberi kelegaan kepada semua pihak termasuk saksi di lokasi yang menyaksikan kejadian tersebut.

Namun begitu, pemeriksaan lanjut tetap dilakukan sebagai langkah berjaga-jaga.


Operasi Pembersihan Oleh Bomba

Dalam masa sama, anggota bomba turut menjalankan kerja-kerja pembersihan di lokasi kejadian.

Pokok tumbang yang menghalang laluan dipotong menggunakan peralatan khas sebelum dialihkan dari jalan raya.

Usaha ini penting bagi memastikan laluan kembali selamat dan boleh digunakan semula oleh pengguna jalan raya.


Laluan Kembali Dibuka

Selepas operasi pembersihan selesai, laluan di kawasan tersebut berjaya dibuka semula.

Keadaan trafik yang sebelum ini terganggu kembali pulih secara berperingkat.

Pengguna jalan raya dinasihatkan agar sentiasa berwaspada terutama ketika melalui kawasan yang berisiko berlakunya pokok tumbang.


Risiko Pokok Tumbang Perlu Diberi Perhatian

Kejadian ini sekali lagi mengingatkan orang ramai mengenai bahaya pokok tumbang, terutama ketika cuaca tidak menentu.

Faktor seperti hujan lebat, angin kencang dan keadaan pokok yang sudah uzur boleh meningkatkan risiko kejadian seperti ini.

Pihak berkuasa juga disaran untuk sentiasa melakukan pemantauan dan penyelenggaraan bagi mengelakkan insiden sama berulang.


Kesimpulan

Insiden pokok tumbang yang menghempap kenderaan di Putrajaya ini berakhir tanpa tragedi besar, namun tetap menjadi peringatan penting kepada semua pihak.

Tindakan pantas orang awam dan pasukan penyelamat berjaya mengelakkan kejadian lebih buruk.

Dalam masa sama, pengguna jalan raya perlu sentiasa berhati-hati dan peka terhadap keadaan sekeliling, terutama ketika melalui kawasan berisiko tinggi.

Keselamatan di jalan raya bukan sahaja bergantung kepada pemanduan, tetapi juga faktor persekitaran yang tidak dijangka.

Continue Reading
Advertisement

Trending