Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat ‘Ginger Beef’ Macam Di Restoran Cina Muslim, Senang & Guna Bahan Mudah!

Published

on

Cara Buat ‘Ginger Beef’ Macam Di Restoran Cina Muslim, Senang & Guna Bahan Mudah!

Kalau pergi Restoran Cina Muslim, mesti wajib order menu Ginger Beef ini. Siapa penggemar makanan cina pasti pernah cuba kan?

Harga pun boleh tahan mahal untuk satu hidangan kecil. Nak lagi puas, apa kata kita cuba buat sendiri dengan menggunakan resipi yang dikongsi oleh Wan Luqman di bawah.

Resipi Ginger Beef Ala Restoran Cina Muslim

1. Buat segi empat tepat dulu, lepas tu hiris nipis mengiring macam abang kachak kita ni potong.

2. Kemudian perap daging dengan kicap cair, lada sulah, halia cincang, gula, garam, minyak masak dan minyak bijan serta tepung jagung. (bahan agak-agak mengikut kuantiti daging)

3. Gaul rata dan rehatkan seketika.

4. Sediakan bahan untuk kuah. Air bancuhan tepung jagung, air bancuhan sos tiram (5 sb sos tiram campur dengan 6 sb air), hirisan halia, bawang merah dan daun bawang.

5. Sebelum mula menggoreng, biarkan kuali panas berasap baru letakkan minyak. Kemudian alihkan minyak dan tinggalkan sedikit saja. Ini bertujuan untuk mengelakkan daging tu melekat di kuali.

6. Masukkan daging dan goreng. Jangan goreng lama sampai garing.

7. Angkat dan rehatkan seketika.

8. Kemudian masukkan bawang, halia dan daun bawang.

9. Seterusnya masukkan daging.

10. Masukkan pula air bancuhan sos tiram tadi.

11. Secubit blackpepper.

12.Masukkan daun bawang, gaul rata. Tengok kuah dia, kalau tak pekat baru tambah air bancuhan tepung jagung tadi. Kalau dah pekat, tak perlu tambah.

13. Gaul sekejap dengan api kuat dan siap!

Hasilnya, nampak sedap kan?

Selamat mencuba!

Sumber: Wan Luqman

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending