Connect with us

Tips Dan Petua

Cara Buat Kek Oren Kampung, Bau Klasik Buat Kita Teringat Air Tangan Nenek

Published

on

Cara Buat Kek Oren Kampung, Bau Klasik Buat Kita Teringat Air Tangan Nenek

Mak-mak yang nak buat minum petang semestinya akan memilih untuk membuat kek yang mudah. Salah satu pilihan kek yang disukai ramai ialah Kek Oren yang lembut.

Buat anda yang berasal dari kampung, pasti cukup biasa dengan Kek Oren yang merupakan antara kek kampung lama yang tak pernah lapuk dek zaman. Walaupun bahan untuk buat Kek Oren ini tak banyak dan ringkas, namun rasanya cukup sedap.

Bau oren yang harum semerbak bakal buat anda terliur untuk memakannya. Jika anda teringin tahu bagaimana rasanya seperti yang dikatakan, anda boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Nieza Nor Hamnira di Facebook ini.

RESIPI KEK OREN

Bahan-bahan:

  • 1 biji oren sunkist yang dijadikan 1 cawan jus (tambah air untuk genapkan secawan)
  • 3 sudu teh sunquick
  • 1 1/2 cawan gula
  • 4 biji telur
  • 1 cawan minyak
  • Sedikit garam
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 sudu teh baking powder

Cara-cara:

1. Ambil buah oren, belah ambil jusnya di dalam cawan sukatan di atas.

2. Potong kecil-kecil (hampas) buah oren tadi dan masukkan dalam pengisar atau fruit processor.

3. Dengan sempoi, masukkan kesemua bahan basah yang di atas dan kisar atau putarkan fruit processor sehingga sebati.

4. Dalam bekas berasingan, sediakan tepung dan baking powder. Tuang adunan basah ke dalam adunan kering dan kacau sebati guna whisk tangan.

5. Griskan loyang dengan minyak. Tuang adunan ke dalam loyang.

6. Panaskan oven pada suhu 160ºC dan bakar 40 minit atau sehingga adunan tak lagi bergoyang.

Anda akan rasa betapa lembut dan gebunya apabila kek ini telah siap. Memang tak puas jika sekadar lihat pada gambar.

Bau daripada Kek Oren yang manis semerbak ini bakal memikat selera dan menggamit nostalgia anda sewaktu di kampung.

Selamat mencuba!

Sumber: Nieza Nor Hamnira

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending