Connect with us

Tips Dan Petua

Resepi Mee Rebus Daging Dengan 5 Langkah, Sekejap Saja Dah Siap!

Published

on

Resepi Mee Rebus Daging Dengan 5 Langkah, Sekejap Saja Dah Siap!

Sudah bosan setiap hari makan nasi berlauk, jadi hari ini anda boleh buat resepi Mee Rebus Daging yang sedap untuk makan tengah hari ini.

Maklumlah masih ada lebihan daging korban sempena Hari Raya Haji kelmarin, kenalah manfaatkan sebaiknya bukan?

Nak buat resepi Mee Rebus Daging yang sedap ada caranya, ikut saja langkah demi langkah yang diajarkan oleh Nasuha Mustaffa di Facebook ini.

RESEPI MEE REBUS DAGING

Bahan-bahan:

  • 1 paket mee kuning (dicelur air panas untuk hilangkan pahit kapur)
  • 1kg daging
  • Air rebusan daging
  • 3 sudu besar cili kisar
  • 2 biji tomato blend (kalau ada tomato puree guna saja)
  • 5 ketul ubi keledek (ubi oren, bergantung pada saiz ubi)
  • 1 sudu besar serbuk kari daging
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 4 hingga 5 sudu besar gula secukup rasa (jika kurang tambahkan)
  • 1 kiub ayam (ganti dengan kiub ikan bilis sebab tiada)
  • Garam secukup rasa
  • Perencah penambah rasa
  • 3 sudu besar tepung gandum atau 2 sudu besar tepung jagung (untuk pekatkan kuah, jika suka cair tak perlu masukkan tepung)

Bahan-bahan hiasan:

  • Limau kasturi
  • Telur rebus
  • Cili merah atau cili hijau
  • Daun sup dan Daun Bawang
  • Bawang goreng
  • Taugeh
  • Tauhu goreng

Bahan-bahan kisar halus:

  • 4 biji bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • Sedikit halia
  • 3 biji Keledek merah (jika tiada, boleh guna ubi kentang)
  • Udang kering (tambahan)

Cara-cara:

1. Rebus daging sampai empuk, kemudian daging dipotong kecil dan ketepikan air rebusan daging tadi.

2. Masukkan semua bahan kisar, serbuk rempah dan cili kisar ke dalam periuk, kemudian tuang air dalam 500ml (ikut citarasa masing-masing), air rebusan daging serta kacau kuah dan letak atas api.

3. Kacau semua bahan sehingga sebati dan masukkan daging yang telah dipotong, kemudian biarkan kuah hingga mendidih.

4. Masukkan garam, gula, kiub ayam atau bilis, kemudian masak sehingga ianya secukup rasa.

5. Bancuh tepung gandum atau tepung jagung dengan sedikit air dan tuangkan ke dalam kuah yang mendidih, kemudian kacau dan rasa sehingga puas hati. Siap untuk dihidang!

Sudah ada resepi Mee Rebus Daging yang enak ini, bolehlah sajikan sebagai hidangan buat seisi keluarga di rumah nanti.

Selamat mencuba!

Sumber: Nasuha Mustaffa

Apa Kata Anda? Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih. Arus Perdana

Sementara itu, anda boleh baca juga kisah-kisah lain yang menarik, tauladan dan menghiburkan di bawah ini yang dikongsikan seperti berikut:

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tips Dan Petua

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Published

on

Jangan Buang Daun Kering! Letak Di Pangkal Pokok Buah, Bantu Kekalkan Tanah Subur

Apabila melihat daun kering berguguran di halaman rumah, kebanyakan daripada kita akan terus menyapu dan membuangnya. Hakikatnya, daun-daun ini sebenarnya boleh dimanfaatkan semula sebagai bahan organik yang baik untuk tanaman.

Daun kering yang diletakkan di sekeliling pangkal pokok berfungsi sebagai sungkupan semula jadi atau mulsa. Ia membantu mengekalkan kelembapan tanah, mengurangkan pertumbuhan rumpai dan secara perlahan-lahan akan mereput menjadi sumber nutrien kepada pokok.

Kaedah mudah ini boleh dipraktikkan pada pelbagai jenis pokok buah di halaman rumah tanpa memerlukan kos tambahan.

Kelebihan Menggunakan Daun Kering Pada Pangkal Pokok

  • Mengekalkan kelembapan tanah lebih lama.
  • Mengurangkan pertumbuhan rumpai di sekeliling pokok.
  • Melindungi akar daripada cuaca panas.
  • Menambah bahan organik apabila daun mula mereput.
  • Membantu memperbaiki struktur tanah secara semula jadi.

Cara Menggunakan Daun Kering Sebagai Mulsa

1. Kumpulkan daun kering

Gunakan daun yang telah gugur secara semula jadi atau rumput yang sudah kering. Pastikan daun bebas daripada penyakit atau kulat.

2. Letakkan di sekeliling pangkal pokok

Susun daun kering mengelilingi kawasan pangkal pokok dengan ketebalan yang sederhana. Elakkan menutup batang pokok secara rapat bagi mengurangkan risiko kelembapan berlebihan pada batang.

3. Biarkan daun mereput secara semula jadi

Lama-kelamaan daun akan terurai dan menjadi bahan organik yang memperkayakan tanah tanpa perlu menggunakan banyak baja tambahan.

Sesuai Untuk Pelbagai Jenis Pokok Buah

Kaedah ini bukan sahaja sesuai untuk pokok limau, malah boleh digunakan pada pelbagai tanaman buah seperti mangga, jambu, rambutan, durian belanda dan pokok buah lain yang ditanam di halaman rumah.

Dengan penjagaan yang konsisten, pokok berpotensi menghasilkan pertumbuhan yang lebih sihat serta pembungaan yang lebih baik.

Tip Tambahan

  • Tambahkan lapisan daun kering apabila lapisan lama mula mereput.
  • Campurkan daun dengan rumput kering untuk menghasilkan sungkupan yang lebih tahan lama.
  • Pastikan kawasan pangkal pokok sentiasa bersih daripada daun yang berpenyakit.
  • Siram seperti biasa supaya proses pereputan berlaku dengan lebih baik.

Kesimpulan

Daun kering yang sering dianggap sebagai sampah sebenarnya mempunyai nilai yang tinggi dalam penjagaan tanaman. Dengan menjadikannya sebagai sungkupan semula jadi, tanah dapat mengekalkan kelembapan lebih lama dan kandungan organik turut bertambah apabila daun mereput.

Amalan mudah ini bukan sahaja membantu mengurangkan pembaziran, malah boleh menyokong pertumbuhan pokok buah agar lebih subur dan berpotensi menghasilkan bunga serta buah dengan lebih baik.

Continue Reading
Advertisement

Trending